Kaffee mit Milch scheint entzündungshemmend zu wirken
Proteine verdoppeln die Wirksamkeit von Polyphenolen Kaffee ist reich an sogenannten Polyphenolen. Das sind sekundäre Pflanzenstoffe mit antioxidativer Wirkung. Ein dänisches Forschungsteam lieferte nun die ersten Hinweise darauf, dass sich...