Rückruf für Eier wegen Salmonellen
Der Lebensmittelhersteller Berghof Glatt hat einen Rückruf für Eier gestartet. Nach Angaben des Unternehmens aus dem baden-württembergischen Lottstetten erfolgt diese Maßnahme aufgrund eines Salmonellen-Nachweises. Diese Bakterien können die Gesundheit gefährden.
Laut einer Pressemitteilung, die das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf seinem Portal „lebensmittelwarnung.de“ veröffentlicht hat, ruft das Unternehmen Berghof Glatt aus Lottstetten (Baden-Württemberg) Eier aufgrund einer möglicherweise bestehenden Gesundheitsgefahr zurück.
Salmonellen in einem Stall festgestellt
Betroffen von dem Rückruf sind Eier des Berghofs Glatt mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) bis einschließlich 21.12.2022.
Den Angaben zufolge wurden die Eier in die Einzelhandelsgeschäfte Dorfladen Dettighofen, Dorfladen Altenburg, Raiffeisen Jestetten, Beckerei Gutay, Landmarkt Lottstetten, Obsthof Henes, Obstbau Buchter, Schlachthüsli Schaub, Holzwiesenhof Kübler sowie Bio Hauser (Wochenmarkt Jestetten) ausgeliefert.
In den Eiern eines unserer drei kleinen Ställe wurden im Rahmen unserer regelmäßigen Eigenkontrolle Salmonellen festgestellt, schreibt das Unternehmen.
Gesundheitliche Beschwerden
Dem Robert Koch-Institut (RKI) zufolge äußert sich eine Salmonellen-Erkrankung innerhalb einiger Tage nach Infektion mit Symptomen wie Durchfall, Bauchschmerzen und gelegentlich Erbrechen und leichtem Fieber.
In der Regel klingen die Beschwerden nach mehreren Tagen von selbst wieder ab. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Seniorinnen und Senioren sowie Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können aber schwerere Krankheitsverläufe entwickeln.
Personen, die das betroffene Lebensmittel gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche Salmonellen-Infektion hinweisen. Sich ohne Symptome vorbeugend in ärztliche Behandlung zu begeben, ist jedoch nicht sinnvoll.
Ware kann zurückgegeben werden
Kundinnen und Kunden, die die entsprechenden Eier gekauft haben, können diese gegen Erstattung des Kaufpreises oder im Austausch anderer Eier auf der Hofstelle in Balm zurückgeben. Ergänzender Verbraucherhinweis des Unternehmens: ab 70 C° Erhitzung sind Salmonellen abgetötet. (ad)
Autoren- und Quelleninformationen
Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.
