Rezepte

Das etwas andere Hummus – auch bei Diabetes geeignet Hummus ist eine Paste aus Kichererbsen, die ursprünglich aus der orientalischen...

Gesunder Salat mit asiatischem Flair Schmackhaft, gesund und kinderleicht in der Zubereitung – dieser asiatisch inspirierte Salat ist nährstoffreich bei...

Mit diesem Spargel-Gericht energetisch den Tag starten Eier sind ein Klassiker auf dem Frühstückstisch. Ergänzt mit Spargel und Pilzen ergeben...

Die Komposition aus Erdbeeren, Wassermelone, Gurke, Tomate und Edamame bietet eine nährstoffreiche Grundlage für ein erfrischendes Sommergericht. Abgerundet wird das...

Spargel-Risotto mit Hähnchen ist ein köstliches und gesundes Gericht, das frische saisonale Zutaten mit klassischer italienischer Kochkunst kombiniert. Das Gericht...

Gesunde Marmelade selber machen Marmelade ist bei vielen Menschen ein fester Bestandteil des Frühstücks. Leider enthalten gekaufte Marmeladen oft Unmengen...

Mediterrane Ernährung einfach umgesetzt Die mediterrane Ernährung gilt als eine der gesündesten Ernährungsformen weltweit. Dieser vegetarische Kartoffelauflauf mit Gemüse ist...

Muffin-Alternative: Ein süßer Snack ohne Reue Kuchen und Kekse müssen nicht Unmengen an Zucker, Fett und Kalorien enthalten, um lecker...

Die gesündere Falafel-Tasche Falafel ist ein beliebtes vegetarisches Gericht aus dem Nahen Osten. In dieser einfachen Version des Klassikers aus...

Die etwas andere Art Lachs zu genießen Manche Mahlzeiten sind zwar gesund, aber nicht besonders schmackhaft. Andere sind hingegen köstlich,...

Salat aus Fenchel, Orangen, Minze und Limette Ein erfrischendes Geschmackserlebnis offenbart die Kombination aus Fenchel, Orange, Minze und Limette. Der...

Diese Brühe ist reich an Antioxidantien Brühe ist die Grundlage für viele unterschiedliche Gerichte und kann auch als energiespendendes Heißgetränk...

Thai Curry: geschmackvoll und doch kalorienarm Dieses schmackhafte Thai Curry eignet sich hervorragend für ein gesundes Abendessen. Eine Portion hat...

Fettarme Lasagne mit Spinat und Pilzen Diese vegetarische Lasagne mit Spinat und cremiger Tomaten- und Pilzsauce enthält wenig Zucker, Fett...

Herzgesunde Burger Burger in jeglichen Versionen erfreuen sich großer Beliebtheit bei Jung und Alt. Die meisten Burger-Gerichte sind jedoch eher...

Wenn es draußen regnet, schneit oder stürmt gibt es kaum was Schöneres, als in wohliger Umgebung eine warme Süßspeise zu...

Schnell, lecker, günstig und gesund: Shakshuka Schon mal Shakshuka probiert? Diese würzige vegetarische Speise ist eine Spezialität der israelischen und...

Die gesündere Frikadelle Lust auf Fleischbällchen auf gesunde Art? Gehacktes Putenfleisch ist eine gute Alternative zu rotem Mett aus Schwein...

Brownie aus schwarzen Bohnen – ohne Mehl Ein Schokokuchen ohne Getreide – geht das? Ja! Dieser leckere und saftige Brownie...

Veganes Blumenkohl-Gericht mit exotischer Geschmacksnuance Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag werden für eine gesunde Ernährung empfohlen. Dieses Blumenkohl-Gericht...