Gesunde Pfannkuchen - auch bei Gluten-Empfindlichkeit Pancakes und Pfannkuchen erfreuen sich großer Beliebtheit bei Groß und Klein – egal ob...
Die gesündere Falafel-Tasche Falafel ist ein beliebtes vegetarisches Gericht aus dem Nahen Osten. In dieser einfachen Version des Klassikers aus...
Selbstgemachter Tomatenketchup ohne Zucker Ketchup ist beliebt bei Jung und Alt. Sonderlich gesund sind die meisten Sorten allerdings nicht, denn...
Gesündere Kekse backen Die Vorweihnachtszeit ist Hauptsaison für das Backen von Keksen. Oft handelt es sich bei dem leckeren Gebäck...
Vegane Gemüse-Pfanne mit Kichererbsen und Reis In vielen Ernährungsempfehlungen wird dazu geraten, regelmäßig Hülsenfrüchte, viel Gemüse und wenig Weißmehl-Produkte zu...
Die gesündere Frikadelle Lust auf Fleischbällchen auf gesunde Art? Gehacktes Putenfleisch ist eine gute Alternative zu rotem Mett aus Schwein...
Brownie aus schwarzen Bohnen – ohne Mehl Ein Schokokuchen ohne Getreide – geht das? Ja! Dieser leckere und saftige Brownie...
Frühstück fürs Gehirn Der Tag startet am besten mit einem gesunden Frühstück. Statt Weißmehl-Toast und Nuss-Nugat-Creme kommt mit dieser selbstgemachten...
Tarte ist ein Gebäck aus knusprigem Teig, das mit süßen oder herzhaften Zutaten belegt wird. Je nach Thema kann Tarte...
Indisches Hühnercurry mit Früchten Korma, das traditionelle Curry-Gericht aus Zentralasien, besticht durch einen süßlich-würzigen Geschmack und liefert durch eine Vielzahl...
Traditionelle Kost im modernen Gewand Cottage Pie oder Shepherd’s Pie ist ein traditionelles Gericht der irischen und britischen Küche. Der...
Gesunder Salat mit asiatischem Flair Schmackhaft, gesund und kinderleicht in der Zubereitung – dieser asiatisch inspirierte Salat ist nährstoffreich bei...
Mit diesem Spargel-Gericht energetisch den Tag starten Eier sind ein Klassiker auf dem Frühstückstisch. Ergänzt mit Spargel und Pilzen ergeben...
Gesunder Karottensalat nach thailändischer Art Dieser gesunde Karottensalat ist von der thailändischen Küche inspiriert und kann als frische und exotische...
Schnell, lecker, günstig und gesund: Shakshuka Schon mal Shakshuka probiert? Diese würzige vegetarische Speise ist eine Spezialität der israelischen und...
Ballaststoffreiche Zwischenmahlzeit mit Haferflocken Dieses Haferflocken-Früchtebrot ist ein sättigender und ballaststoffreicher Snack, der sich ideal am Nachmittag zusammen mit einer...
Gesundes Hauptgericht, das nicht schwer im Magen liegt Dieses leichte Hauptgericht mit Lachs, Kartoffeln, Brokkoli und Frühlingszwiebeln ist nicht nur...
Geröstete Rote Bete mit Balsamico und Kräutern ist eine einfache und schnell zubereitete Beilage, die nicht nur gut schmeckt, sondern...
Tee zur Unterstützung der Gehirnfunktion Dieser grüne Tee mit Äpfeln und Gewürzen ist ein regelrechter Booster für die Gehirngesundheit. Der...
Thai Curry: geschmackvoll und doch kalorienarm Dieses schmackhafte Thai Curry eignet sich hervorragend für ein gesundes Abendessen. Eine Portion hat...