Rezepte

Veganes Blumenkohl-Gericht mit exotischer Geschmacksnuance Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag werden für eine gesunde Ernährung empfohlen. Dieses Blumenkohl-Gericht...

Herzhaft-fruchtiger und gesunder Salat Dieser Hähnchenbrust-Salat mit Orangen und Oliven ist nicht nur proteinreich und kalorienarm, sondern liefert auch viele...

Amerikanischer Krautsalat in gesunder Variante Coleslaw ist ein beliebter amerikanischer Krautsalat, der allerdings viel Zucker und Mayonnaise enthält. Bei dieser...

Leckeres Eis ganz ohne Milch und Zuckerzusatz Gesunde und leckere Eiscreme ohne Milch und Zucker - geht das? Ja, sagt...

Das etwas andere Hummus – auch bei Diabetes geeignet Hummus ist eine Paste aus Kichererbsen, die ursprünglich aus der orientalischen...

Frisch, würzig und gesund – dieser Avocado-Salat hat es in sich Bei diesem Avocado-Salat mit Ingwer-Miso-Dressing vereinen sich gesunde Zutaten...

Mit diesem Spargel-Gericht energetisch den Tag starten Eier sind ein Klassiker auf dem Frühstückstisch. Ergänzt mit Spargel und Pilzen ergeben...

Chili sin Carne: Gesundes Chili ohne Fleisch Chili con Carne gehört zu den Klassikern unter den Eintöpfen. Es lässt sich...

Wenn es draußen regnet, schneit oder stürmt gibt es kaum was Schöneres, als in wohliger Umgebung eine warme Süßspeise zu...

Das praktische Frühstück für zuhause oder unterwegs Ein Omlett mit Tomaten und Paprika im Vollkorn-Tortilla ist ein leckeres, schnelles und...

Ein gesunder kulinarischer Ausflug in die asiatische Küche Schnell, einfach, lecker, gesund, vegetarisch und günstig – geht das? Ja! Dieses...

Thai Curry: geschmackvoll und doch kalorienarm Dieses schmackhafte Thai Curry eignet sich hervorragend für ein gesundes Abendessen. Eine Portion hat...

Möhren als süß-herzhafte Beilage Süßliche Karotten, pikante Walnüsse und süß-saure Cranberry ergeben eine Geschmackskombination, die den Gaumen und die Gesundheit...

Schnell, lecker, günstig und gesund: Shakshuka Schon mal Shakshuka probiert? Diese würzige vegetarische Speise ist eine Spezialität der israelischen und...

Dieser Spargel-Salat sorgt für einen leckeren Ballaststoff-Schub Dieser gesunde Spargel-Salat mit Tomaten, Bohnen und Oliven ist nicht nur in Bezug...

Die etwas andere Art Lachs zu genießen Manche Mahlzeiten sind zwar gesund, aber nicht besonders schmackhaft. Andere sind hingegen köstlich,...

Gesunde Nudelsuppe für die kalte Jahreszeit Hühner-Nudelsuppe hat sich als Hausmittel gegen Erkältungen bewährt. Das die Suppe Erkältungen lindern kann,...

Salat aus Fenchel, Orangen, Minze und Limette Ein erfrischendes Geschmackserlebnis offenbart die Kombination aus Fenchel, Orange, Minze und Limette. Der...

Frühstück fürs Gehirn Der Tag startet am besten mit einem gesunden Frühstück. Statt Weißmehl-Toast und Nuss-Nugat-Creme kommt mit dieser selbstgemachten...

Polenta ist ein aus Maisgrieß gekochter Brei, der sich durch seine Vielseitigkeit auszeichnet und fest in der traditionellen Küche Norditaliens,...