Rückruf: Salmonellen in Eiern nachgewiesen
Die Kwetters Eierhof GmbH aus Sülzetal in Sachsen-Anhalt hat einen Rückruf für das Produkt „Deutsche Wachteleier, 12 Eier aus Auslaufhaltung“ gestartet. Nach Angaben des Unternehmens wurden in der Ware Salmonellen nachgewiesen. Verkauft wurden die Eier bei Kaufland.
Die Kwetters Eierhof GmbH aus Sülzetal (Sachsen-Anhalt) ruft „Kwetters Deutsche Wachteleier Auslaufhaltung 12er Packung“ zurück, weil darin Salmonellen festgestellt wurden. Diese Bakterien können zu gesundheitlichen Problemen führen.
Eier nicht verzehren
Laut einer Kundeninformation, die das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf seinem Internetportal „lebensmittelwarnung.de“ veröffentlicht hat, ist folgendes Produkt von dem Rückruf betroffen:
Kwetters Deutsche Wachteleier Auslaufhaltung, 12er Packung, GTIN 8711427004480 mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 12.08.2021, 15.08.2021, 19.08.2021, 22.08.2021, 26.08.2021 und 29.08.2021.
Den Angaben zufolge wurden in einer Routinekontrolle Salmonellen nachgewiesen. Weil ein gesundheitliches Risiko nicht ausgeschlossen werden kann, sollten Kundinnen und Kunden den Rückruf unbedingt beachten und das betroffene Produkt nicht verzehren.
Die betroffenen Eier wurden bei Kaufland verkauft. Die Ware kann in allen Kaufland Filialen zurückgegeben werden. Der Kaufpreis wird erstattet, auch ohne Vorlage des Kassenbons.
Eine der häufigsten bakteriellen Erkrankungen
Wie das BVL auf seiner Webseite erklärt, sind Salmonellen Bakterien, deren Stoffwechselprodukte beim Menschen eine akute Darmentzündung, die sogenannte Salmonellose, auslösen können. Dem Robert Koch-Institut (RKI) zufolge gehört die Salmonellose zu den häufigsten bakteriellen Erkrankungen beim Menschen.
Eine typische Salmonelleninfektion äußert sich innerhalb einiger Tage durch Übelkeit, eventuell Erbrechen, Bauchschmerzen, Fieber und Durchfall. Diese Beschwerden können mehrere Tage anhalten. In der Regel heilt die Erkrankung auch ohne ärztliche Behandlung nach wenigen Tagen aus.
Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Seniorinnen und Senioren sowie Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe entwickeln. (ad)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.
- Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit: Kundeninformation der Kwetters Eierhof GmbH, (Abruf: 07.08.2021)
- Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit: Infektion mit Salmonellen, (Abruf: 07.08.2021), Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.
