Rückruf für Fischprodukt: Gesundheitsgefahr durch metallische Fremdkörper

Gesundheitsgefahr: Fischprodukt wird wegen Fremdkörpern zurückgerufen

Wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) berichtet, wurde aufgrund einer möglichen Gesundheitsgefahr ein Rückruf für „Neubauers Original Braunschweiger Heringssalat“ gestartet. Das Fischprodukt könnte metallische Fremdkörper enthalten.

Laut dem BVL wird das Produkt „Neubauers Original Braunschweiger Heringssalat“ im 200 g-Plastikbecher mit den Los-Kennzeichnungen (MHD): 20049 (18. APR. 2020), 20050 (19. APR. 2020), 20051 (20. APR. 2020) und 20052 (21. APR. 2020) zurückgerufen.

Metallische Fremdkörper können zur Gesundheitsgefahr werden

„Es kann nicht vollkommen ausgeschlossen werden, dass metallische Fremdkörper in dem Produkt enthalten sind. Beim versehentlichen Verschlucken kann von diesen Fremdkörpern eine Gesundheitsgefahr ausgehen“, schreibt das BVL auf seinem Portal „lebensmittelwarnung.de“.

Den Angaben zufolge wurde das Fischprodukt von der Agentur für Regionale Feinkost in Rötgesbüttel abgefüllt und vertrieben.

Als Hersteller wird die Fleischerei Neubauer oHG in Braunschweig angegeben. Zunächst war bei der Produktwarnung zu dem Braunschweiger Heringssalat die Fleischer-Dienst Braunschweig eG fälschlicherweise als Hersteller und Inverkehrbringer genannt worden, berichtet das Unternehmen. Inzwischen ist diese Meldung korrigiert worden.

Produkte nicht verzehren

Leider kommt es in der Lebensmittelproduktion immer mal wieder zu Verunreinigungen oder Fremdkörpern wie Glas-, Aluminium- oder Plastik-Rückständen.

Fremdkörper in Nahrungsmitteln können beim Verzehr verschiedene, teilweise gefährliche Verletzungen und Beschwerden hervorrufen.

Je nach Größe, Beschaffenheit und Material des verschluckten Teils können beim Kauen unter anderem Verwundungen im Mund- sowie Rachenraum auftreten. Zudem können verschluckte Fremdkörper – je nach Größe – die Speiseröhre beziehungsweise die Verdauungsorgane blockieren.

Wenn kleinere Teile im Körper verbleiben, können diese mitunter auch Entzündungen auslösen. Innere Verletzungen sind ebenfalls nicht auszuschließen.

Daher wird allgemein davon abgeraten, Produkte zu verzehren, die möglicherweise Fremdkörper enthalten. (ad)

Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.