Rückruf: Listerien in Käse nachgewiesen
Der Hersteller Cahill´s Farm Cheese Ltd. aus Irland hat einen Rückruf für Käse gestartet. Nach Angaben des Unternehmens wurden in zwei Produkten Listerien nachgewiesen. Diese Bakterien können zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen. Vom Konsum der Ware wird abgeraten.
Das irische Unternehmen Cahill´s Farm Cheese Ltd. ruft zwei Käse-Produkte zurück. In der betroffenen Ware wurden Listerien nachgewiesen. In Verkehr gebracht wurde der Käse von der Müller Moers GmbH & Co. KG aus Moers.
Gesundheitliche Beschwerden
Laut einer Verbraucherinformation, die das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf seinem Portal „lebensmittelwarnung.de“ veröffentlicht hat, ruft der Hersteller Cahill´s Farm Cheese Ltd. die folgenden Produkte wegen Nachweis von Listeria monocytogenes-Keimen zurück:
- „Cahill´s Ireland Original Irish Whiskey“ in der 200-Gramm-Packung, EAN: 5390274111768, Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 20.09.2021 und 05.10.2021, LOT: 21110 und 21125
- „Cahill´s Ireland Original Irish Porter“ in der 145-Gramm-Packung, EAN: 5390274000826, Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 26.09.2021, LOT: 21116
Die beiden Produkte wurden bundesweit in Verkehr gebracht. Den Angaben zufolge handelt es sich um irische Käse- beziehungsweise Hartkäsezubereitungen.
„In den Käsen dieser Chargen wurden bei Untersuchungen Listeria monocytogenes Keime festgestellt, die beim Verzehr des Artikels gesundheitliche Beschwerden hervorrufen können“, heißt es in dem Schreiben.
Und weiter: „Vor dem Verzehr des Produktes wird gewarnt, Verbraucherinnen und Verbraucher, die das Produkt erworben haben, sollten aus Gründen des vorbeugenden Gesundheitsschutzes unbedingt auf den Konsum verzichten.“
Die betroffene Ware kann beim Händler zurückgegeben werden, der Kaufpreis wird erstattet.
Schwere Krankheitsverläufe möglich
Wie die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (englisch: European Food Safety Authority, EFSA) erklärt, handelt es sich bei Listerien um eine Familie von Bakterien mit zehn Spezies. Eine davon, Listeria monocytogenes, ist der Erreger der Erkrankung „Listeriose“.
Eine Listeriose geht meist mit grippeähnlichen Symptomen oder Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall einher. In Einzelfällen kann die Krankheit aber auch schwer verlaufen und lebensbedrohlich sein.
Menschen mit Immunschwäche, Ältere, Kranke, kleine Kinder und schwangere Frauen sind besonders gefährdet. (ad)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.
- Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit: Verbraucherinformation des Unternehmens Cahill´s Farm Cheese Ltd., (Abruf: 31.07.2021)
- European Food Safety Authority, EFSA: Listerien, (Abruf: 31.07.2021), European Food Safety Authority, EFSA
Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.
