Fisch-Rückruf wegen Listerien
Die Forellenzucht Baden-Baden GmbH hat einen Rückruf für die Produkte „geräucherte Forellen“ sowie „Forellenfilets“ gestartet. Nach Angaben des Unternehmens wurden in den Artikeln Listerien festgestellt. Diese Bakterien können die Gesundheit gefährden. Der Fisch sollte nicht verzehrt werden.
Die Forellenzucht Baden-Baden GmbH ruft die Artikel „geräucherte Forellen“ sowie „Forellenfilets“ zurück, weil bei den Produkten ein über den Grenzwert erhöhter Wert an Listerien festgestellt wurde. Diese Bakterien können zu gesundheitlichen Beschwerden führen. Das Unternehmen bittet darum, den Fisch nicht zu verzehren.
Erhöhter Wert an Listerien
Laut einer Mitteilung, die das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf seinem Portal „lebensmittelwarnung.de“ veröffentlicht hat, sind von dem Rückruf die Artikel „geräucherte Forellen“ sowie „Forellenfilets“ mit dem Verbrauchsdatum 22.08.22 betroffen.
Bei diesen Produkten wurde ein über den Grenzwert erhöhter Wert an Listerien festgestellt.
Das Unternehmen weist darauf hin, dass die Artikel zurückgegeben werden können.
Schwere Krankheitsverläufe möglich
Bei gesunden Erwachsenen verläuft eine Infektion mit Listerien (die sogenannte Listeriose) in den meisten Fällen unauffällig oder nimmt einen harmlosen Verlauf mit grippeähnlichen Symptomen wie beispielsweise Fieber und Muskelschmerzen oder Erbrechen und Durchfall
Doch Schwangere, Seniorinnen und Senioren sowie Personen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe entwickeln.
Wenn Sie Symptome zeigen, begeben Sie sich bitte in ärztliche Behandlung. Schwangere bitte auch ohne Symptome, da eventuell eine Schädigung des Ungeborenen vorliegen könnte, schreibt das Unternehmen. (ad)
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Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.
