Gesundheitsschädliche Bakterien im Tiefkühl-Gemüsemix
Das Verbraucherschutzportal „lebensmittelwarnung.de“ vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit warnt derzeit vor gesundheitsgefährdenden Bakterien in einem bei Lidl verkauften Tiefkühl-Gemüsemix. Die belgische Firma Greenyard Frozen Belgium N.V. hat einen Rückruf für das Produkt „Freshona Gemüsemix“ in der 1000 Gramm Packung gestartet. Laut Hersteller können sich Bakterien des Typs Listeria monocytogenes in dem Gemüse befinden. Auch Todesfälle wurden bereits gemeldet. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (efsa) warnt aktuell vor Tiefkühlgemüse als wahrscheinlicher Auslöser.
Das Produkt wurde deutschlandweit bei der Supermarktkette Lidl verkauft. Die Bakterien können unter anderem Übelkeit und Erbrechen auslösen. Im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft der Hersteller das Produkt unabhängig vom Mindesthaltbarkeitsdatum zurück. Auch Lidl Deutschland reagierte sofort und hat das betroffene Produkt aus dem Verkauf genommen. Die Käufer können den Gemüsemix in jeder Lidl-Filiale zurückgegeben. Der Kaufpreis wird auch ohne Vorlage des Kassenbons erstattet.
Welche Produkte sind betroffen?
Nach Angaben des Herstellers ist nur der „Freshona Gemüsemix“ in der 1000 Gramm Packung betroffen. Allerdings mit allen bereits produzierten Mindesthaltbarkeitsdaten. Lidl und Greenyard Frozen Belgium N.V. betonen, dass nur dieser Artikel betroffen sei. Andere bei Lidl Deutschland verkaufte Tiefkühl-Produkte sowie weitere Produkte der Marke Freshona und anderer Hersteller seien nicht betroffen.
Welche Gesundheitsrisiken sind nach dem Verzehr zu erwarten?
Das Bakterium Listeria monocytogenes kann Auslöser von schweren Magen- und Darmerkrankungen (Listeriose) mit grippeähnlichen Symptomen sein. Insbesondere bei alten Menschen, kleinen Kindern und Schwangeren sowie bei immungeschwächten Personen können schwere Krankheitsverläufe entstehen. Der Hersteller und Lidl raten unbedingt von dem Verzehr der möglicherweise kontaminierten Produkte ab.
Listeriose kann unter Umständen lebensbedrohlich sein
Das Bakterium Listeria monocytogenes kommt in der Umwelt nahezu überall vor. Für gesunde Erwachsene ist es in den meisten Fällen ungefährlich. In manchen Fällen und besonders bei jungen, alten und geschwächten Personengruppen können die Bakterien die Infektionskrankheit Listeriose auslösen. In der Tat wird des öfteren sogar über Todesfälle durch Listerien berichtet.
Sollte man zum Arzt, wenn man den Gemüsemix gegessen hat?
Ein vorsorglicher Arztbesuch, wenn keine Symptome auftauchen, ist nicht zwingend erforderlich. Personen, die das Tiefkühl-Gemüse gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten jedoch sofort ärztliche Hilfe aufsuchen. Typische Symptome, die durch Listerien ausgelöst werden können, sind:
- Fieber,
- Durchfall,
- Schüttelfrost,
- Bauchschmerzen,
- Gliederschmerzen,
- Kopfschmerzen,
- Übelkeit und Erbrechen.
Risikogruppen
Besonders gefährdet sind Säuglinge, Kleinkinder, ältere und immungeschwächte Personen, frisch Operierte, Menschen, die unter Diabetes leiden, Krebspatienten und Aidskranke. Im Extremfall kann das Bakterium bei diesen Risikogruppen unter anderem eine Hirnhautentzündung (Meningitis) oder Blutvergiftung (Sepsis) auslösen. Auch Schwangere sollten besonders Acht geben. Bei infizierten Ungeborenen können schwere Krankheitsverläufe entstehen, die im schlimmsten Fall mit Todesfolge enden. (vb)
Autoren- und Quelleninformationen
Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.
