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Käse-Rückruf: Konsum kann bei bestimmten Personen zu Beschwerden führen

Volker Blasek
Verfasst von Diplom-Redakteur (FH) Volker Blasek, Medizinischer Fachredakteur
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23. September 2022
in News
Ein Käse wird wegen einer potenziellen Gesundheitsgefahr für bestimmte Personengruppen zurückgerufen. (Bild: dmitrimaruta/stock.adobe.com)
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Rückruf für Käse: Gesundheitsrisiko für bestimmte Personengruppen

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit sowie ein bekannter Käse-Hersteller informieren über einen Rückruf von Käse. Aufgrund einer falschen Etikettierung kann der Konsum bei bestimmten Personengruppen Beschwerden hervorrufen.

Zurückgerufen wird der Käse „Giovanni Ferrari Grana Padano Riserva“ im 150 Gramm Stück von der Firma „SAVENCIA Fromage & Dairy Deutschland GmbH“. Vom Rückruf betroffen sind alle Artikel mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 24.12.2022 und der Chargennummer L.20145.

Potenzielles Gesundheitsrisiko für Allergikerinnen und Allergiker

Wie der Hersteller mitteilt, wurden die oben genannten Produkte teilweise mit einer falschen Etikettierung ausgeliefert. Für Verbraucherinnen und Verbraucher ist daher nicht ersichtlich, dass der Käse Kuh-Rohmilch und Lysozym (Hühnereiklar) enthält.

Bei Personen, die unter einer Milch- oder Ei-Allergie leiden, kann der Verzehr Beschwerden verursachen, warnt der Hersteller. Diese Personengruppen sollten den Käse also nicht konsumieren. Daher wurde ein vorsorglicher Produktrückruf eingeleitet.

Keine Gefahr für Menschen ohne Allergie

Das Unternehmen „SAVENCIA Fromage & Dairy Deutschland GmbH“ versichert in einer Mitteilung zum Rückruf auf der Webseite des Herstellers, dass alle Verbraucherinnen und Verbraucher, die nicht unter einer Milch- oder Ei-Allergie leiden, den Käse bedenkenlos verzehren können.

Angaben zum Umtausch

Wer den Käse ohne deutsche Etikettierung gekauft hat, kann diesen in der jeweiligen Einkaufsstätte abgeben. Der Kaufpreis wird dort auch ohne Vorlage des Kassenbons erstattet. Der Hersteller weist darauf hin, dass andere Produkte der Marke Giovanni Ferrari nicht von dem Rückruf betroffen sind.

Fragen zum Rückruf?

Eventuelle Fragen zum Rückruf beantwortet die SAVENCIA Fromage & Dairy Deutschland GmbH unter der E-Mail-Adresse info@giovanniferrari.de oder unter der Telefonnummer 0800 – 444 85 55 (erreichbar werktags von 09 bis 16 Uhr). (vb)

Autoren- und Quelleninformationen

Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.

Autor:
Diplom-Redakteur (FH) Volker Blasek
Quellen:
  • Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit: Rückruf Giovanni Ferrari Grana Padano Riserva (veröffentlicht: 22.09.2022), lebensmittelwarnung.de

Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.

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