Rückruf: Gesundheitsgefährdende Bakterien in Süßigkeit festgestellt

Rückruf für Süßigkeit wegen Salmonellen

Das Unternehmen Efefirat Warenvertriebs GmbH aus Bremen hat einen Rückruf für das Produkt „Halva mit Pistazien“ in der 350-Gramm-Schale gestartet. Der Grund für diese Maßnahme: In der Süßigkeit wurden Salmonellen festgestellt. Diese Bakterien können eine Gefahr für die Gesundheit darstellen.

Wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf seinem Portal „lebensmittelwarnung.de“ berichtet, ruft das Unternehmen Efefirat Warenvertriebs GmbH den Artikel „Halva mit Pistazien“ in der 350-Gramm-Schale zurück, weil in der Süßigkeit Salmonellen nachgewiesen wurden.

Salmonellen nachgewiesen

Betroffen von dem Rückruf ist demnach das Produkt „Halva mit Pistazien“ in der 350-Gramm-Schale, mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 22.06.2024 und der Los-Kennzeichnung PND 2206. In der Süßigkeit wurden gesundheitsgefährdende Salmonellen festgestellt.

Beschwerden können einige Tage anhalten

Salmonellen sind Bakterien, deren Stoffwechselprodukte beim Menschen eine akute Darmentzündung, die sogenannte Salmonellose, auslösen können, erklärt das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit auf seiner Webseite.

Nach Angaben des Robert-Koch-Instituts (RKI) gehört die Salmonellose zu den häufigsten bakteriellen Erkrankungen beim Menschen.

Laut den Fachleuten äußert sich eine typische Salmonelleninfektion durch Übelkeit, eventuell Erbrechen, Bauchschmerzen, Fieber und Durchfall. Diese Beschwerden können mehrere Tage anhalten.

Normalerweise heilt die Erkrankung auch ohne ärztliche Behandlung nach wenigen Tagen aus. Insbesondere bei Kleinkindern sowie älteren Menschen kann der Durchfall jedoch rasch zu einer lebensgefährlichen Austrocknung des Körpers oder zu einer Allgemeininfektion des Körpers führen. Daher sollte in diesen Fällen unverzüglich eine Ärztin oder ein Arzt aufgesucht werden. (ad)