Diese Kräuter können mit Salmonellen kontaminiert sein
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit sowie ein Hersteller von Kräutern informieren über einen Produktrückruf. In bestimmten Kräutern wurden Salmonellen nachgewiesen. Der Verzehr kann zu schweren Magen-Darm-Infektionen führen, die für einige Personengruppen lebensgefährlich sein können. Die Kräuter sollten daher keinesfalls konsumiert werden.
Die Wurdies Kräuter GmbH & Co. KG ruft aufgrund einer bestehenden Gesundheitsgefahr das Produkt „Schachtelhalm Zinnkraut geschnitten Bio“ zurück. Vom Rückruf betroffen sind alle Waren in abgepackten Tüten (Nettofüllmenge 50 Gramm) mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 11.12.2023, 15.01.2024, 12.03.2024, 27.04.2024, 28.06.2024 und 31.08.2024. Zudem wird sämtliche lose Kilo-Ware aus den Chargen S-14536, S-14533, S-14539 und S-14532 zurückgerufen.
Informationen zum Umtausch
Der Hersteller hat die oben genannten Waren bundesweit an zahlreiche Weiterverkäufer abgegeben. Kundinnen und Kunden, die die betroffenen Artikel gekauft haben, sollten diese nicht verzehren, sondern in der jeweiligen Einkaufsstätte abgeben. Der Kaufpreis werde dort auch ohne Vorlage des Kassenbons erstattet. Rückfragen beantwortet der Kundenservice der Wurdies Kräuter GmbH & Co. KG unter der Telefonnummer 09674-1376 (von 8.00 bis 14.00 Uhr).
Folgen einer Salmonellen-Infektion
Nach Angaben des Robert Koch-Instituts äußert sich eine Salmonellen-Erkrankung innerhalb einiger Tage nach der Infektion mit Symptomen wie Durchfall, Bauchschmerzen, gelegentlichem Erbrechen und leichtem Fieber. In den meisten Fällen klingen die Beschwerden nach mehreren Tagen von selbst wieder ab.
Ab wann sollte ärztliche Hilfe aufgesucht werden?
Einige Personengruppen, insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem, können schwerere Krankheitsverläufe entwickeln. Wer die oben genannten Kräuter verzehrt hat und schwere oder anhaltende Symptome entwickelt, sollte umgehend ärztliche Hilfe suchen und auf eine mögliche Salmonellen-Infektion hinweisen. Sich vorbeugend in ärztliche Behandlung zu begeben ist laut Hersteller jedoch nicht sinnvoll. (vb)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.
- Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit: Rückruf Schachtelhalm „Zinnkraut“ geschnitten Bio (veröffentlicht: 03.11.2021), lebensmittelwarnung.de
- RKI-Ratgeber Salmonellose (Stand: 01.04.2016), rki.de
Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.
