Rückruf: Süßigkeit birgt Gesundheitsgefahr durch Salmonellen

Rückruf für Süßigkeit wegen Salmonellen

Die Kosebate GmbH ruft aufgrund einer Gesundheitsgefahr durch Salmonellen den Artikel „Alburj – Halva mit extra Pistazien“ zurück. Diese Bakterien können zu gesundheitlichen Problemen wie Fieber, Verdauungsbeschwerden wie Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen führen.

Die Kosebate GmbH hat einen Rückruf für das Produkt „Alburj – Halva mit extra Pistazien“ in der 800-Gramm-Packung gestartet. Nach Angaben des Unternehmens aus dem baden-württembergischen Sinzheim wurden in der Süßigkeit Salmonellen festgestellt.

Salmonellen nachgewiesen

Laut einem Aushang, den das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf seinem Portal „lebensmittelwarnung.de“ veröffentlicht hat, ist folgendes Produkt von dem Rückruf betroffen:

„Alburj – Halva mit extra Pistazien“ in der 800-Gramm-Packung, mit dem Herstellungsdatum 07.02.2021.

„Bei Eigenkontrollen mussten wir feststellen, dass es im Werk bei der o. g. Ware zu Abweichungen von unserer Produktspezifikation kam. Im Anreichungsverfahren in 25g der Probe wurden Salmonellen nachgewiesen“, schreibt das Unternehmen aus Sinzheim.

Erkrankung heilt normalerweise ohne ärztliche Hilfe

Salmonellen sind Bakterien, deren Stoffwechselprodukte beim Menschen eine akute Darmentzündung, die sogenannte Salmonellose, auslösen können, erläutert das BVL auf seiner Webseite.

Eine typische Salmonelleninfektion äußert sich laut den Fachleuten durch Übelkeit, eventuell Erbrechen, Bauchschmerzen, Fieber und Durchfall. Diese Beschwerden können mehrere Tage anhalten.

Die Erkrankung heilt in der Regel auch ohne ärztliche Behandlung nach wenigen Tagen aus. Insbesondere bei Kleinkindern und älteren Personen kann der Durchfall aber schnell zu einer lebensgefährlichen Austrocknung des Körpers oder zu einer Allgemeininfektion des Körpers führen.

Daher sollte in diesen Fällen unverzüglich eine Ärztin oder ein Arzt aufgesucht werden. (ad)