Rückruf: Wurst mit Listerien belastet

Rückruf für Wurst wegen Listerien

Die Firma Lothar Mei hat einen Rückruf für den Artikel „Pfefferbeißer“ gestartet. Nach Angaben des Unternehmens aus dem baden-württembergischen Bösingen kann die Wurst mit Listerien belastet sein. Diese Bakterien können die Gesundheit beeinträchtigen.

Die Metzgerei Lothar Mei aus Bösingen (Baden-Württemberg) ruft das Produkt „Pfefferbeißer“ zurück. Grund für die Maßnahme: Die Wurst könnte mit gesundheitsgefährdenden Listerien belastet sein. Von einem Verzehr wird dringend abgeraten.

Auf Wochenmärkten verkauft

Wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf seinem Portal „lebensmittelwarnung.de“ berichtet, wurde die von dem Rückruf betroffene Wurst im Zeitraum vom 06.11.2021 bis 15.11.2021 auf Wochenmärkten in den Landkreisen Ludwigsburg, Esslingen, Böblingen, Rems-Murr-Kreis, Göppingen, Stuttgart, Zollernalbkreis, Tübingen, Konstanz und Schwarzwald-Baar-Kreis verkauft.

Den Angaben zufolge können die „Pfefferbeißer“ mit Listeria monocytogenes belastet sein. Bei gesunden Erwachsenen verläuft eine Infektion mit diesen Bakterien in den meisten Fällen unauffällig oder nimmt einen harmlosen Verlauf, erklärt das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) auf seiner Webseite.

Diese Keime können aber auch zu einer sogenannten Listeriose-Erkrankung führen, welche sich meist innerhalb von 14 Tagen nach Infektion mit Symptomen wie Durchfall und Fieber äußert.

Insbesondere Schwangere, Seniorinnen und Senioren sowie Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe entwickeln.

Zur Gefahrenabwendung und aus Gründen des Verbraucherschutzes bittet das Unternehmen, noch vorhandene Restmengen auf keinen Fall zu verzehren, sondern zu vernichten oder an die Firma Mei zurückzugeben. In letzterem Fall erhalten Sie den bezahlten Betrag von der Firma Mei zurück, schreibt das BVL. (ad)