Aufgrund möglicher Belastungen mit gefährlichen Bakterien wird eine bei Penny, Bringoo und Wolt verkaufte Salami zurückgerufen. Das betroffene Produkt sollte keinesfalls verzehrt werden, da schwere Durchfallerkrankung und schlimmstenfalls weitere Komplikationen drohen.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) informiert aktuell über einen Rückruf für die „Best Moments Salami mit Hirschfleisch“, die bei Bringoo, Penny und Wolt verkauft wurde. In dem Produkt wurden verotoxinbildende Escherichia coli (VTEC) Bakterien nachgewiesen.
Diese Salami ist betroffen
Von dem Rückruf betroffen ist laut Angaben des BVL und des Herstellers, der G. Pfitscher GmbH aus Italien, ausschließlich das Produkt „Best Moments Salami mit Hirschfleisch“ in der 60 Gramm Packung mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 05.01.2024 und der Losnummer 42234.
Im Rahmen von Qualitätskontrollen seien die VTEC in einzelnen Produkten nachgewiesen worden und aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes werde das Produkt vorsorglich zurückgerufen, so der Hersteller. Man habe umgehend reagiert und das betroffene Produkt aus dem Verkauf nehmen lassen.
Gesundheitsrisiken beim Verzehr
Weiterhin wird in dem Rückruf von einem Verzehr des betroffenen Produkts dringend abgeraten, da eine Gesundheitsgefährdung nicht mit abschließender Sicherheit ausgeschlossen werden könne.
Tatsächlich ist von den nachgewiesenen VTEC bekannt, dass sie zu Fieber, starkem (ggf. blutigem) Durchfall, Übelkeit und Erbrechen, aber auch zu potenziell lebensbedrohlichen Komplikationen wie dem hämolytisch-urämischen Syndrom (HUS) führen können.
Symptome ärztlich abklären
Wurde die Salami bereits verzehrt und zeigen sich entsprechende Symptome, sollte daher zeitnah eine Ärztin beziehungsweise ein Arzt konsultiert werden.
Wer die betroffene Salami schon gekauft hatte, kann diese laut Angaben des Herstellers bei er jeweiligen Einkaufsstätte zurückgeben und der Kaufpreis werde dort auch ohne Vorlage des Kassenbons erstattet. (fp)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.
- Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL): Produktwarnung "Best Moments Salami mit Hirschfleisch" (veröffentlicht 15.11.2023), lebensmittelwarnung.de
- Bundesinstitut für Risikobewertun (BfR): Escherichia coli (Stand 15.11.2023), bfr.bund.de
Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.
