Blaubeeren & Cranberries gegen Bluthochdruck?

Blaubeeren und Cranberries werden verschiedene positive Effekte auf das Herz-Kreislauf-System zugeschrieben und auch eine Wirkung gegen Bluthochdruck wird vermutet. Doch kann der Blutdruck mit den Beeren tatsächlich gesenkt werden?

In einer aktuellen Übersichtsarbeit hat ein brasilianisches Forschungsteam die Auswirkungen einer Blaubeer- und Cranberry-Supplementierung auf den Blutdruck bei Personen mit kardiometabolischen Erkrankungen untersucht. Die Ergebnisse sind in dem Fachmagazin „Phytotherapy Research“ veröffentlicht.

Ernährung gegen Bluthochdruck

Bei Bluthochdruck kann die Ernährung einen maßgeblichen Beitrag zur Blutdrucksenkung leisten. Beispielsweise kann laut einer kürzlich veröffentlichten Studie ein Salzverzicht den Blutdruck so stark senken wie Medikamente. Auch wurde die sogenannte DASH-Diät gezielt als Ernährungsform gegen Bluthochdruck entwickelt.

Manchen Lebensmitteln wird zudem eine besonders vorteilhafte Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System zugeschrieben, darunter auch Blaubeeren und Cranberries. Zu diesen Beerenfrüchten liegen laut dem brasilianischen Forschungsteam außerdem relativ viele randomisierte klinische Studien vor, die sich mit den Auswirkungen auf den Blutdruck befassen.

In einer systematischen Übersichtsarbeit und Meta-Analyse hat das Team daher die bestehenden Studien zu den beiden Beerenfrüchten und Bluthochdruck gesichtet und am Ende 17 Forschungsarbeiten einer detaillierten Auswertung unterzogen.

Keine eindeutige Wirkung nachweisbar

Die Forschenden bewerteten die Wirkung der Blaubeer- und Cranberry-Supplementierung (alleine und in Kombination) auf den systolischen Blutdruck und den diastolischen Blutdruck, konnten jedoch nur in zwei Studien eine signifikante Blutdrucksenkung durch die Blaubeer- und/oder Cranberrysupplementierung feststellen.

Die gepoolten Ergebnisse aller berücksichtigten Forschungsarbeiten zeigten keine statistisch signifikante Blutdrucksenkung (-0,81 mm Hg für den systolischen Blutdruck und -0,15 mm Hg für den diastolischen Blutdruck) durch Blaubeeren und/oder Cranberries, so das enttäuschende Ergebnis der Fachleute.

Da einzelne frühere Studien allerdings durchaus darauf hindeuteten, dass insbesondere Blaubeeren als natürliche Arzneien zur Blutdrucksenkung in Frage kommen, scheinen nun weitere hochwertige Forschungsarbeiten erforderlich, um die klinische Wirksamkeit zu überprüfen. (fp)