Rückruf bei Edeka: Backwaren mit Krankheitserregern kontaminiert

Ein niederländischer Hersteller startet einen Rückruf für ein bei EDEKA angebotenes Fertiggericht. In dem betroffenen Produkt wurden Bakterien des Typs Listeria monocytogenes nachgewiesen. Listerien sind Krankheitserreger, die grippeähnliche Erkrankungen auslösen können. Für einige Personen stellen die Bakterien eine ernsthafte Bedrohung dar.

Die Firma Boboli ruft das Fertiggericht „Focaccia Basilikum Tomate“ der Marke „Boboli Mediterraneo“ in der 2 x 165 Gramm Verpackung zurück. Vom Rückruf betroffen sind alle Artikel mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 3. Oktober 2023 und dem EAN-Code 8715947203743. Die Produkte wurden in Supermärkten des EDEKA-Verbundes verkauft.

Hersteller warnt vor dem Verzehr

Der Hersteller empfiehlt dringend, das oben genannte Fertiggericht nicht mehr zu verzehren. Das Bakterium Listeria monocytogenes kann eine Krankheit namens Listeriose verursachen, die sich auf verschiedene Weisen manifestieren kann.

Potenzielle Folgen einer Listerien-Infektion

Während sich Listerien bei ansonsten gesunden Personen eher durch grippeähnliche Symptome wie Fieber, Muskelschmerzen und Übelkeit äußern, können die Bakterien bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem, älteren Leuten, Schwangeren und Neugeborenen schwerwiegendere Folgen haben.

Bei Risikogruppen kann es während einer Listeriose zu schweren Komplikationen kommen, darunter Hirnhautentzündungen oder Blutvergiftungen. Im schlimmsten Fall kann eine Infektion sogar einen tödlichen Verlauf nehmen.

In welchen Bundesländern wurde das Produkt verkauft?

Nach Angaben des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit wurde das kontaminierte Fertiggericht überwiegend in Supermärkten des Edeka-Verbundes in den Bundesländern Baden-Württemberg, Berlin, Bremen, Hamburg, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen und Sachsen-Anhalt gehandelt. (vb)