Aufgrund des Nachweises potenzieller Krankheitserreger wurde aktuell bei EDEKA eine Rückrufaktion für Sprossengemüse gestartet. Von einem Verzehr wird dringend abgeraten.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) informiert über einen Rückruf für „EDEKA Bio Erbsensprossen“. In dem Produkt wurden Listerien nachgewiesen, die insbesondere für Personen mit geschwächtem Immunsystem ein erhebliches Risiko darstellen können.
Gesundheitsrisiko beim Verzehr
Aufgrund einer möglichen Kontamination mit dem Bakterium Listeria monocytogenes kann eine gesundheitliche Beeinträchtigung bei einem Verzehr der Bio-Erbsensprossen nicht ausgeschlossen werden, warnt das BVL.
Von dem Rückruf betroffen sind die „EDEKA Bio Erbsensprossen“ in der 100-g-Schale mit dem Verbrauchsdatum 22.12.2023 und 23.12.2023, wobei das Verbrauchsdatum auf der Vorderseite der Verpackung zu finden ist. Die Sprossen wurde bundesweit vorwiegend bei EDEKA und Marktkauf
angeboten.
Angesichts der Gesundheitsrisiken, die von Listerien ausgehen können, wird dringend von einem Verzehr der Sprossen abgeraten. Laut Angaben des Robert Koch-Instituts (RKI) kann die Aufnahme von Listerien unter anderem innerhalb weniger Stunden und bis zu zwei Tagen später eine schwere, fieberhafte Gastroenteritis zur Folge haben.
Wer ist besonders gefährdet?
Grippeähnliche Symptome mit Fieber und Durchfall sind die auffälligsten Symptome und insbesondere bei Personen mit geschwächten Abwehrkräften wie Neugeborenen, alten Menschen, Schwangeren oder Personen mit chronischen Erkrankungen besteht ein erhöhtes Risiko schwerer Verläufe.
So kann eine Listeriose schlimmstenfalls auch zu einer tödlichen Sepsis führen und grundsätzlich kann im Verlauf der Erkrankung jedes Organ befallen werden, wobei verschiedene lokalisierte, eitrige Infektionen wie z.B. Arthritis, Endokarditis oder Konjunktivitis auftreten, warnt das RKI.
Rückgabe in den Einkaufsstätten
Laut Angaben des BVL wurde das Sprossengemüse bereits aus dem Verkauf genommen und andere Produkte seien nicht betroffen. Wer die Erbsensprossen schon gekauft hat, könne den Artikel auch ohne Vorlage des Kassenbons gegen Erstattung des Kaufpreises in den Einkaufsstätten zurückgeben.
Für weitere Fragen stehe der Kundenservice telefonisch von Montag bis Sonntag in der Zeit von 8 bis 20 Uhr unter der Rufnummer 0800 3335211 oder auch per E-Mail unter info@edeka.de zur Verfügung. (fp)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.
- Bundesamt für Vebraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL): Rückruf: Edeka Bio Erbsensprossen - 100g Schale (veröffentlicht 20.12.2023), lebensmittelwarnung.de
- Robert Koch-Institut (RKI): Listeriose (Stand 21.12.2023), rki.de
Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.
