Lebensmittel-Rückruf bei Aldi: Schimmelgefahr in Gourmet-Produkt
Das belgische Unternehmen Lorre NV hat einen Rückruf für das Produkt „Gourmet Medjoul Datteln, 300 g“ gestartet. In dem bei Aldi Nord verkauften Artikel können vereinzelt verschimmelte Datteln vorkommen. Von einem Verzehr wird daher abgeraten.
Die Discounterkette Aldi Nord informiert in einem Kundenaushang, der auch auf dem Portal „lebensmittelwarnung.de“ des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit veröffentlicht wurde, über einen Rückruf für „Gourmet Medjoul Datteln, 300 g“. Es bestehe Schimmelgefahr.
In dem Produkt können verschimmelte Datteln vorkommen
Der Aldi Nord-Lieferant „Lorre NV“ ruft den Artikel „Gourmet Medjoul Datteln, 300 g“ mit allen Mindesthaltbarkeitsdaten zurück. Bei dem Produkt können nach Angaben des Unternehmens vereinzelt verschimmelte Datteln vorkommen.
„Der o.g. Artikel sollte daher vorsorglich nicht mehr verzehrt werden“, schreibt die Firma.
Den Angaben zufolge wurde die betroffene Ware vollständig aus dem Verkauf genommen. Wer das Produkt bereits gekauft hat, kann es in die Filiale zurückbringen. Der Kaufpreis wird zurückerstattet.
Verschimmelte Lebensmittel besser wegwerfen
Wie das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) auf seiner Webseite erklärt, bilden viele Schimmelpilze Giftstoffe, die sogenannten Mykotoxine. Diese können unter anderem zu Leber- und Nierenschäden führen oder die körpereigenen Abwehrkräfte unterdrücken.
Bei manchen Mykotoxinen werden auch krebserregende oder hormonähnliche Eigenschaften diskutiert. Weil fast alle Mykotoxine hitze- und säurestabil sind, können die Gifte nicht durch Kochen, Braten oder Einlegen in Säure entfernt werden.
Ein Teil des Schimmels ist auf Lebensmitteln als weiße oder farbige Veränderung deutlich zu erkennen, doch das Fadengeflecht des Schimmels kann sich auch in das Innere des Lebensmittels ausbreiten und ist mit bloßem Auge nicht erkennbar.
Laut dem BZfE gilt grundsätzlich immer: Lieber mehr wegwerfen als zu wenig, denn Schimmel bildet Giftstoffe, die man nicht aufnehmen soll. (ad)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.
- lebensmittelwarnung.de: Kundenaushang von Aldi Nord: Produkt-Rückruf Gourmet Medjoul Datteln, 300 g, (Abruf: 26.12.2019)
- Bundeszentrum für Ernährung (BZfE): Lebensmittelverderb erkennen, (Abruf: 26.12.2019)
Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.
