Salmonellen nachgewiesen: Fleischwarenhersteller ruft mehrere Wurstprodukte zurück
Die Firma Zorn GmbH & Co. KG hat einen Rückruf für verschiedene Wurstprodukte gestartet. Nach Angaben des Fleischwarenherstellers wurden in einer Rohwurst-Charge Salmonellen nachgewiesen. Diese Bakterien können zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen.
Gesundheitliche Beeinträchtigungen nicht ausgeschlossen
Die Firma Zorn GmbH & Co. KG aus Mönchengladbach ruft die Artikel Mettwurst, Pfefferbeisser, Frankfurter nach Mettwurst Art und Paprikabeisser zurück. Laut dem Fleischwarenhersteller wurden im Rahmen einer betrieblichen Eigenuntersuchung in einer Rohwurst-Charge Salmonellen nachgewiesen. „Aus diesem Grund können gesundheitliche Beeinträchtigungen durch den Verzehr nicht ausgeschlossen werden“, heißt es in einer Pressemitteilung, die auf dem Portal „Lebensmittelwarnung.de“ des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit veröffentlicht wurde.
Achtung Thekenware
Die betroffene Wurst wurde regional über Theken in und um Mönchengladbach verkauft. Da es sich um Thekenware handelt, ist die Wurst für den Endverbraucher nicht erkennbar. Wer also in diesem Raum zwischen dem 13. Juni 2019 und dem 25. Juni 2019 Mettwurst, Pfefferbeisser, Frankfurter oder Paprikabeisser an einer Fleischtheke gekauft hat, sollte zur Sicherheit beim Händler nachfragen, ob die Ware betroffen ist.
Ware wird aus dem Verkauf genommen
„Zurückgerufen werden ausschließlich die Produkte mit der Los-Nr: 130619 Produkte: Mettwurst, Pfefferbeisser, Frankfurter nach Mettwurst Art, Paprikabeisser. LOS: 130619 und Einkauf des Verbrauchers zwischen dem 13.06.19 und dem 25.06.19“, schreibt der Hersteller.
Den Angaben zufolge wird die Ware aus dem Verkauf genommen.
Kunden, die eines der Produkte erworben haben, können dieses in ihrem Markt zurückgeben und bekommen den Kaufpreis erstattet.
Salmonellen können Magen-Darm-Erkrankungen auslösen
Salmonellen sind Bakterien, die Auslöser von schweren Magen-/Darmerkrankungen (Salmonellose) sein können.
Die Erkrankung äußert sich vor allem durch plötzlich einsetzenden Durchfall, Bauchschmerzen, allgemeines Unwohlsein, und Kopfschmerzen.
In manchen Fällen kommt es auch zu Erbrechen und leichtem Fieber.
In den meisten Fällen verschwinden die Beschwerden nach wenigen Stunden beziehungsweise Tagen von selbst.
Für Säuglinge, kleine Kinder, Senioren sowie Menschen mit geschwächtem Immunsystem kann der Flüssigkeitsverlust infolge von Durchfall und Erbrechen allerdings gefährlich werden. (ad)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.
- Lebensmittelwarnung.de (Portal des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit): Pressemitteilung der Firma Zorn GmbH & Co. KG, (Abruf: 27.06.2019), Lebensmittelwarnung.de
Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.
