Derzeit rufen zwei Unternehmen Würste zurück. Betroffen sind Gelbwurst-Erzeugnisse sowie Salamis. Die Rückrufe erfolgen aufgrund eines Fremdkörpers sowie einer Verunreinigung mit einem Durchfallerreger.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) berichtet auf seinem Portal „www.lebensmittelwarnung.de“ über zwei Rückrufe für Würste. Der eine Rückruf betrifft Gelbwurst-Erzeugnisse und der andere verschiedene Salamis.
Metallstück entdeckt
Laut der einen Meldung ruft das Unternehmen Chiemgauer Naturfleisch eine Charge eines Gelbwurst-Erzeugnisses vom Markt zurück. Der Rückruf betrifft folgende Produkte:
- Bio-Gelbwurst, Stange, 140 g Charge BMDZO mit Mindesthaltbarkeit bis 31.10.2023
- Bio-Gelbwurst, Stange, 800 g Charge BMDZP mit Mindesthaltbarkeit bis 19.11.2023
Der Grund für diese Maßnahme ist, dass in einer Stange dieser Produktion ein Metallstück ermittelt wurde.
Kundinnen und Kunden, die Ware dieser Charge gekauft haben und noch zu Hause haben, können diese zurück in den Laden bringen und erhalten den Kaufpreis zurückerstattet.
Fachleute raten davon ab, Lebensmittel zu verzehren, die möglicherweise Fremdkörper enthalten. Denn dadurch kann es zu Verletzungen im Mund oder auch zu inneren Verletzungen kommen.
Verotoxin bildende E. coli nachgewiesen
Des Weiteren informiert die Wurzener Wildspezialitäten GmbH über einen Rückruf für nachfolgende Produkte:
- Artikel 1600 Hirschsalami 400 g Chargennummer 2318608
- Artikel 1548 Hirschsalami 180 g Chargennummer 2318605
Den Angaben zufolge befindet sich die Chargennummer auf einem kleinen Aufkleber an der äußeren Verpackung. Sollte die Chargennummer der oben genannten Artikel nicht mehr zu ermitteln sein, dann gehen Sie von einem Kauf im Zeitraum 18.07.2023 bis 23.10.2023 aus, schreibt das Unternehmen.
Würste mit den oben genannten Chargennummern oder in dem genannten Zeitraum gekaufte, können bei der Firma zurückgegeben werden. Der Kaufpreis wird erstattet.
Aufgrund eines Gutachtens der Landesuntersuchungsanstalt Sachsen wurden in den beiden Artikeln Verotoxin bildende E. coli nachgewiesen.
Nach dem Verzehr von mit diesen Bakterien kontaminierten Produkten kann es zu Magen-Darm-Beschwerden, zum Teil mit Fieber, kommen. Es können sich Durchfälle einstellen, manchmal schwer und blutig. (ad)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.
- Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit: Lebensmittel Warnungsdetails, (Abruf: 05.11.2023), www.lebensmittelwarnung.de
- Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit: Lebensmittel Warnungsdetails, (Abruf: 05.11.2023), www.lebensmittelwarnung.de
Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.
