So beeinflusst Kaffee das Brustkrebsrisiko

Regelmäßiger Kaffeekonsum kann das Risiko für Brustkrebs senken. Zwar ist der Effekt gering und nur bei koffeinhaltigem Kaffee nachweisbar, doch wird eine durchaus signifikante Risikoreduktion erreicht, insbesondere bei postmenopausalen Frauen.

Welche Auswirkungen die Aufnahme von Koffein, entkoffeiniertem Kaffee und koffeinhaltigem Kaffee auf das Brustkrebsrisiko hat, wurde in einer aktuellen Übersichtsarbeit und Metaanalyse untersucht. Die Ergebnisse sind in dem Fachmagazin „Health Science Reports“ veröffentlicht.

Kurzübersicht der wichtigsten Inhalte

• Regelmäßiger Konsum von koffeinhaltigem Kaffee ist mit einem reduzierten Brustkrebsrisiko verbunden.
• Die stärkste Risikoreduktion zeigt sich bei Frauen nach den Wechseljahren.
• Neben Koffein sind vermutlich weitere bioaktive Inhaltsstoffe des Kaffees für die Schutzwirkung verantwortlich.

Kaffee potenziell krebshemmend

Dass Kaffee eine präventive Wirkung gegenüber bestimmten Krebserkrankungen entfalten kann, ist aus früheren Studien bereits bekannt. Beispielsweise kam eine Untersuchung aus dem Jahr 2024 zu dem Schluss, dass Kaffeekonsum vor Darmkrebs schützen kann und erst kürzlich berichteten Forschende in dem „European Journal of Cancer Prevention“, dass Kaffee auch Kopf-Hals-Tumoren vorbeugen kann.

Die Ergebnisse zu den möglichen Auswirkungen auf das Brustkrebsrisiko blieben jedoch über verschiedene Studien hinweg uneinheitlich.

Beeinflusst Kaffee das Brustkrebsrisiko?

In einer systematische Übersichtsarbeit und Metaanalyse analysierten die Fachleute daher die Ergebnisse der bislang verfügbaren Kohortenstudien.

Der Fokus lag auf Kohortenstudien, in denen die Zusammenhänge zwischen der Aufnahme von Kaffee, entkoffeiniertem Kaffee und Koffein und dem Brustkrebsrisiko untersucht wurden, erläutert das Team. Insgesamt fanden laut den fachleuten 31 Kohortenstudien in der finalen Auswertung Berücksichtigung.

Nachweisbare Vorteile durch Kaffee

In der Datenauswertung zeigte sich ein leicht verringertes Brustkrebsrisiko bei regelmäßigem Kaffeekonsum und postmenopausale Frauen profitierten besonders deutlich, berichten die Forschenden.

Im Gegensatz dazu sei bei Betrachtung der Koffeinaufnahme und des Konsums von entkoffeiniertem Kaffee kein signifikanter Zusammenhang mit dem Brustkrebsrisiko aufgetreten. Dies lässt vermuten, dass die Schutzwirkung auf das komplexe Zusammenspiel der Gesamtheit an bioaktiven Verbindungen im Kaffee zurückgeht.

Insgesamt deuten die Ergebnisse der Übersichtsarbeit darauf hin, dass regelmäßiger Kaffeekonsum mit einem leicht reduzierten Risiko für Brustkrebs verbunden ist und dass dieser Effekt bei postmenopausalen Frauen noch etwas stärker ausfällt.

Um die Ergebnisse zu überprüfen und die zugrundeliegenden biologischen Mechanismen zu identifizieren, bleiben nun allerdings weitere groß angelegte prospektive Studien erforderlich, so das Fazit des Forschungsteams. (fp)