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Das Vitamin C in Johannisbeeren fördert die Produktion des sogenannten Noradrenalins, das seinerseits als körpereigener Botenstoff den Fettstoffwechsel beeinflusst. Zudem ist Vitamin C auch für die Produktion von L-Carnitin zuständig, das für die Fettverbrennung in den Muskeln benötigt wird. Und nicht zuletzt können die in Johannisbeeren enthaltenen Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Kalium die Fettverbrennung positiv beeinflussen. (Bild: Tatiana/fotolia.com)
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