• Kontakt
  • Therapeuten
  • Themen
  • Fachliche Aufsicht
Heilpraxis - Fachportal für Naturheilkunde und Gesundheit
Kein Ergebnis
Alle Ergebnisse anzeigen
  • Symptome
  • Krankheiten
  • Hausmittel
  • Naturheilkunde
  • Ganzheitliche Medizin
  • Heilpflanzen
  • News
Heilpraxisnet.de - Portal für Naturheilverfahren und Naturheilkunde
  • Symptome
  • Krankheiten
  • Hausmittel
  • Naturheilkunde
  • Ganzheitliche Medizin
  • Heilpflanzen
  • News
Kein Ergebnis
Alle Ergebnisse anzeigen
Heilpraxisnet.de - Portal für Naturheilverfahren und Naturheilkunde
Kein Ergebnis
Alle Ergebnisse anzeigen

Gesunde Salbeilimonade selbst zubereiten

Sebastian Bertram
Verfasst von Sebastian Bertram
4. Juni 2012
in News
Teile den Artikel

Salbeilimonaden-Rezept für die heißen Sommertage

04.06.2012

Das Wort Salbei entstammt aus dem Lateinischen und bedeutet übersetzt „Heilkraft“. In den heißen Sommertagen kann jeder eine gesunde Salbei-Limonade ganz einfach selbst herstellen. Wie das funktioniert, erklärt Martin Scharff vom Restaurant auf dem Schloss Heidelberg.

Zunächst mixt man Zitronensaft mit einem Esslöffel Honig und rührt die Mischung in kaltes Wasser ein, berichtet Scharrff. Im Anschluss werden frische Salbeiblätter hinzugefügt. Die Limonade muss nun noch einen ganzen Tag durchziehen. Nach dem Abgießen der Blätter und dem Servieren am darauffolgenden Tag kommen ein paar Eiswürfel hinzu. Nun ist das erfrischende und gesunde Getränk für die heißen Tage fertig.

Bis zu 1000 unterschiedliche Arten von Salbei existieren in der Natur. Jedoch sind nur 15 bis 20 Sorten für die Küche interessant, erklärt der Koch. Weitverbreitet und daher oft verwendet ist der klassische Gartensalbei, die überall im Handel käuflich zu erwerben ist. Für Freunde der ausgefallenen Aromen ist Salbei, der etwas nach Ananas oder Honigmelone duftet und schmeckt, geeignet. Diese Sorten sind in speziellen Gärtnereien oder Kräuterhändlern zu finden.

Salbei gehört zu den Arzneimittelpflanzen der Naturheilkunde und ist reich an ätherischen Ölen. Salbei wird beispielsweise zur Linderung von Halsschmerzen in Form von Kräutertee oder gegen übermäßiges Schwitzen eingesetzt. Ein Tee mit frischen Salbei-Blättern kann auch bei Bauchschmerzen und Darmbeschwerden, beispielsweise nach einer antibiotischen Therapie, verwendet werden. (sb)

Bild: Medienleiter / Markus Leiter / pixelio.de

Autoren- und Quelleninformationen

Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.

Nächster Artikel

Rückrufaktion für Anapen Allergiker-Notfallspritze

Eltern sollten Ängste von Kindern ernst nehmen

Jetzt News lesen

Rote Weintrauben vor weißem Hintergrund

Jeden Tag eine Portion Weintrauben für stärkere Muskeln

10. Juli 2025
Verschiedene mediterrane Lebensmittel auf einer hölzernen Oberfläche.

Mediterrane Ernährung kann Demenzrisiko senken

9. Juli 2025
Kind mit Asthma-Inhalator.

Weichmacher erhöhen Asthma- & Allergierisiko bei Kindern erheblich

9. Juli 2025
Arzt mit einer Tafel mit der Aufschrift Autoimmunerkrankung

Heilpflanze zur Therapie von Autoimmunerkrankungen

8. Juli 2025
Schokoladenstücke, Schokopulver und Schokoraspeln liegen auf einer dunklen Oberfläche.

Dunkle Schokolade stärkt Herz und Stoffwechsel

8. Juli 2025
Verhindert eine mediterrane Ernährung bei Frauen die Entstehung von rheumatoider Arthritis? (Bild: Krakenimages.com/Stock.Adobe.com)

Diese neue Trainingsmethode lindert wirksam Rheuma-Beschwerden

7. Juli 2025

Heilpraxis

Das Fachportal für Naturheilkunde und Gesundheit

  • Werben Sie hier
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Wir über uns
  • Rezepte
  • Consent anpassen
Kein Ergebnis
Alle Ergebnisse anzeigen
  • Symptome
  • Krankheiten
  • Hausmittel
  • Naturheilkunde
  • Heilpflanzen
  • Ganzheitliche Medizin
  • News
  • Kontakt
  • Therapeuten
  • Themen
  • Fachliche Aufsicht
  • Rezepte

© 2022 Heilpraxisnet.de GbR