Gewürz-Rückruf wegen krebserregenden Stoffen

Mögliche Gesundheitsgefahr: Rückruf für Gewürz

Das Unternehmen WeltPartner eG aus Ravensburg (Baden-Württemberg) hat einen Rückruf für ein Gewürz gestartet. Die Maßnahme erfolgt aufgrund von Pyrrolizidinalkaloiden. Der Verzehr dieser Stoffe kann laut Fachleuten krebserregend sein und die Leber schädigen.

Der Hersteller WeltPartner eG (ehemals dwp eG) aus dem baden-württembergischen Ravensburg ruft das Produkt „Kreuzkümmel ganz, 50g“ zurück. Nach Angabe des Unternehmens kann das Gewürz einen erhöhten Gehalt gesundheitsgefährdender Stoffe enthalten.

Erhöhte Werte an Pyrrolizidinalkaloiden

Betroffen von dem Rückruf ist das Gewürz „Kreuzkümmel ganz, 50g“ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 02/2023 und der Lotnummer: BA2262002A, Herkunft: Türkei.

„Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass in dem betroffenen Produkt erhöhte Werte an Pyrrolizidinalkaloiden enthalten sind“, heißt es in einer Kundeninformation, die das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf seinem Portal „lebensmittelwarnung.de“ veröffentlicht hat.

Den Angaben zufolge wurde das betroffene Produkt aus dem Verkauf genommen. Das Gewürz kann zurückgegeben werden. Der Kaufpreis wird erstattet, auch ohne Vorlage des Kassenbons.

Produkt keinesfalls konsumieren

Pyrrolizidinalkaloide sind sekundäre, natürlich vorkommende Pflanzeninhaltsstoffe, die über die Ernte unbeabsichtigt in Lebensmittel wie Gewürze gelangen.

Wie die österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) auf ihrer Webseite erklärt, haben Tierversuche gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von relativ kleinen Mengen (chronische Aufnahme) krebserregend sein kann.

Zudem können sie bei langfristiger Aufnahme zu Erkrankungen der Leber führen. Ein Risiko einer gesundheitlichen Gefährdung besteht vor allem bei Kindern, Schwangeren und Stillenden.

Den Fachleuten zufolge sind bei Menschen akute Vergiftungsfälle durch Pyrrolizidinalkaloide (PA), die in hohen Dosen aufgenommen wurden, beschrieben worden – teilweise mit tödlichem Verlauf.

Charakteristisch für eine Vergiftung sind zum Beispiel Schmerzen im Oberbauch, Bauchwassersucht, Übelkeit und Erbrechen. Seltener können auch Gelbsucht und Fieber auftreten. Nach wenigen Wochen ist meist eine Lebervergrößerung und -verhärtung feststellbar. Eine akute Vergiftung kann tödlich enden.

Aufgrund der möglichen Gesundheitsgefahr sollten Kundinnen und Kunden den Rückruf unbedingt beachten und das Produkt keinesfalls konsumieren. (ad)