• Kontakt
  • Therapeuten
  • Themen
  • Fachliche Aufsicht
Heilpraxis - Fachportal für Naturheilkunde und Gesundheit
Kein Ergebnis
Alle Ergebnisse anzeigen
  • Symptome
  • Krankheiten
  • Hausmittel
  • Naturheilkunde
  • Ganzheitliche Medizin
  • Heilpflanzen
  • News
Heilpraxisnet.de - Portal für Naturheilverfahren und Naturheilkunde
  • Symptome
  • Krankheiten
  • Hausmittel
  • Naturheilkunde
  • Ganzheitliche Medizin
  • Heilpflanzen
  • News
Kein Ergebnis
Alle Ergebnisse anzeigen
Heilpraxisnet.de - Portal für Naturheilverfahren und Naturheilkunde
Kein Ergebnis
Alle Ergebnisse anzeigen
  ++Coronavirus++ LIVE:
COVID-19: Durch Corona-Maßnahmen erhöhtes Risiko für weitere Infektionskrankheiten? 1. März 2021
COVID-19: Haben wir die Pandemie schon bald überstanden? 1. März 2021
Ernährung: Corona-Pandemie begünstigt ungesundes Essverhalten und Übergewicht 1. März 2021
COVID-19: Mehr als die Hälfte hat erhöhtes Risiko für schweren Krankheitsverlauf 1. März 2021
COVID-19: Therapie mit Yoga und Ayurveda 1. März 2021
Weiter
Zurück

Lachs-Rückruf wegen mikrobakteriologischen Verunreinigungen

Volker Blasek
Verfasst von Diplom-Redakteur (FH) Volker Blasek, Medizinischer Fachredakteur
Quellen ansehen
23. Oktober 2020
in News
Leseminuten 2 min
Einige Scheiben graved Lachs vor einem weißen Hintergrund.
Graved Lachs wird wegen unbekannten Verunreinigungen zurückgerufen. (Bild: womue/stock.adobe.com)

Lachs wird aus unklaren Gründen zurückgerufen

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit sowie ein Hersteller für Feinkost-Fischwaren informieren über einen Warenrückruf eines Lachs-Produktes. In dem betroffenen Artikel wurden im Rahmen von Eigenkontrollen mikrobakteriologische Abweichungen festgestellt, so die Begründung. Der Lachs werde deshalb im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes zurückgerufen.

Betroffen ist das Produkt „Graved Lachs“ in der 100 Gramm Packung des Herstellers Fa. Marquart GmbH aus Mühlacker in Baden-Württemberg. Der Lachs ist an der Chargennummer 7527 und dem Mindesthaltbarkeitsdatum 27. Oktober 2020 zu erkennen. Der Hersteller empfiehlt, den Lachs nicht mehr zu konsumieren.

Wo wurde der Lachs verkauft?

Leider teilt der Hersteller nicht mit, wo genau der Lachs verkauft wurde. Laut dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit sind die Bundesländer Baden-Württemberg, Hessen und Nordrhein-Westfalen von dem Rückruf betroffen. Der Webseite des Herstellers zufolge werden die Produkte zum Teil über Direktverkauf vertrieben. Der Hersteller beliefert aber auch größere Abnehmer wie beispielsweise Mövenpick sowie einige Hotels.

Wo kann der Lachs zurückgegeben werden?

Der Hersteller bittet die Kundinnen und Kunden in einer Mitteilung, den Lachs in die entsprechende Einkaufsstelle zurückzubringen. Der Kaufpreis werde dort erstattet.

Was sind mikrobakteriologische Abweichungen?

Ebenso lässt die Fa. Marquart GmbH die Verbraucherinnen und Verbraucher im Unklaren über den eigentlichen Grund des Rückrufs. Denn hinter dem Wort „mikrobakteriologische Abweichungen“ kann sich so ziemlich alles verstecken, was mit Bakterien zu tun hat. Es könnte sich beispielsweise um Listerien handeln, die für bestimmte Gruppen wie Schwangere, ungeborene Babys, ältere Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem eine ernsthafte Gesundheitsgefahr darstellen. Eine konkretere Warnung wäre hier angebracht. (vb)

Autoren- und Quelleninformationen

Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.

Autor:
Diplom-Redakteur (FH) Volker Blasek
Quellen:
  • Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit: Rückruf Graved Lachs (veröffentlicht: 22.10.2020), lebensmittelwarnung.de

Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.


Nächster Artikel
Verschiedene Käsesorten, Schinken und Brot liegen auf einem Holztisch.

Studie: Rotes Fleisch und Käse mit Krebs-Entstehung verbunden

Vitamin A reiche Lebensmittel um einen Zettel mit der Aufschrift Vitamin A

Abnehmen: Vitamin-A fördert die Fettverbrennung

Jetzt News lesen

Patientin mit Mund-Nasen-Bedeckung im Bett im Krankenhaus

COVID-19: Mehr als die Hälfte hat erhöhtes Risiko für schweren Krankheitsverlauf

1. März 2021
Junge Frau beim Yoga

COVID-19: Therapie mit Yoga und Ayurveda

1. März 2021
Gehirn und Herz aus Wolle einem Knoten verbunden.

Schwaches Herz schadet dem Gehirn – Zusammenhang erkannt

1. März 2021
Mensch wird gegen Corona geimpft.

COVID-19: Wie lassen sich Impfstoffe gerechter verteilen?

1. März 2021
Eine Frau steht vor einer Käsetheke und zeigt auf einen Käse in der Auslage.

Käse-Rückruf: Gesundheitsgefahr durch Listerien-Infektionen

28. Februar 2021
Kalender mit Eintrag Darmspiegelung und ein Kugelschreiber

Darmkrebs-Früherkennung: 70 Prozent weniger Todesfälle nach Vorsorge-Darmspiegelung

28. Februar 2021

Heilpraxis

Das Fachportal für Naturheilkunde und Gesundheit

  • Werben Sie hier
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Wir über uns
Kein Ergebnis
Alle Ergebnisse anzeigen
  • Symptome
  • Krankheiten
  • Hausmittel
  • Naturheilkunde
  • Heilpflanzen
  • Ganzheitliche Medizin
  • News
  • Kontakt
  • Therapeuten
  • Themen
  • Fachliche Aufsicht

© 2019 Heilpraxisnet.de GbR

Zur mobilen Version gehen