• Kontakt
  • Therapeuten
  • Themen
  • Fachliche Aufsicht
Heilpraxis - Fachportal für Naturheilkunde und Gesundheit
Kein Ergebnis
Alle Ergebnisse anzeigen
  • Symptome
  • Krankheiten
  • Hausmittel
  • Naturheilkunde
  • Ganzheitliche Medizin
  • Heilpflanzen
  • News
Heilpraxisnet.de - Portal für Naturheilverfahren und Naturheilkunde
  • Symptome
  • Krankheiten
  • Hausmittel
  • Naturheilkunde
  • Ganzheitliche Medizin
  • Heilpflanzen
  • News
Kein Ergebnis
Alle Ergebnisse anzeigen
Heilpraxisnet.de - Portal für Naturheilverfahren und Naturheilkunde
Kein Ergebnis
Alle Ergebnisse anzeigen

Milzbrand: Würste und Corned Beef verseucht?

Redaktion Heilpraxis.de
Verfasst von Redaktion Heilpraxis.de
20. Oktober 2014
in News
Teile den Artikel

Milzbrand: Würste und Corned Beef verseucht?

21.10.2014

Behörden warnen vor dem Verzehr von bestimmten Würsten und Corned Beef. Diese könnten möglicherweise mit dem Milzbrand-Erreger verseucht sein. In einem polnischen Rinderbetrieb war der gefährliche Erreger im vergangenen Monat festgestellt worden. Das Fleisch von mindestens zwei Tieren könnte auch in Deutschland in den Verkauf gelangt sein.

Rückruf wegen mikrobiologischer Verunreinigungen
Das Corned Beef der Bremer Firma Könecke und Rinderwürste aus Augsburg möglicherweise mit Milzbrand verseucht sind, warnen die Behörden einer Meldung der Nachrichtenagentur dpa zufolge vor dem Verzehr dieser Lebensmittel. Demnach rief das Unternehmen das Corned Beef wegen mikrobiologischer Verunreinigungen zurück. Ein Firmensprecher hatte am Freitag mitgeteilt, dass es nicht auszuschließen sei, dass die in dem Produkt verarbeiteten Rinder an Milzbrand erkrankt gewesen seien. Allerdings hätten Untersuchungen bisher keinen Hinweis auf einen Befall mit dem Milzbrand-Erreger ergeben. Es handele sich daher um eine reine Vorsichtsmaßnahme.

Ministerium geht von geringer Gefährdung aus
Milzbrand (Anthrax) ist eine Infektionskrankheit, die von Tieren auf Menschen übertragen werden und im schlimmsten Fall tödlich enden kann. Selbst als Biowaffe wurde der Erreger Bacillus anthracis bereits eingesetzt. Im vorvergangenen Jahr kam es durch den Milzbranderreger in Deutschland zu mindestens zwei Todesfällen. Dem Robert-Koch-Institut (RKI) zufolge sei der Erreger damals in verunreinigtem Heroin vermutlich aus Großbritannien nach Deutschland gelangt. Im aktuellen Fall ist nach Angaben des niedersächsischen Verbraucherschutzministeriums aber nur von einer geringen Gefährdung auszugehen.

Produkte werden auch ohne Kassenbeleg zurückgenommen
Es handelt sich bei den betroffenen Produkten des Bremer Unternehmens um „Könecke Deutsches Corned Beef“ sowie „Redlefsen Deutsches Corned Beef“. Selbstbedienungs-Packungen mit in Scheiben geschnittenem Fleisch, die bei den Supermarkt-Ketten Penny, Aldi Nord, Dohle und Kaufland verkauft und inzwischen aus dem Verkauf genommen wurden. In den Geschäften werden die Produkte den Angaben zufolge auch ohne Kassenbeleg gegen Rückerstattung des Kaufpreises zurückgenommen.

Auch in Bayern wird gewarnt
Auch in Bayern wurde wegen des Milzbrand-Verdachts vor dem Verzehr von in Augsburg verkauften Würsten gewarnt. Sowohl das Fleisch dieser Würste als auch des von Könecke hergestellten Corned Beefs stammt möglicherweise aus einem polnischen Betrieb, in dem im September Milzbrand festgestellt worden war. Dennoch gelangte das Fleisch von zwei geschlachteten Tieren damals in den Verkauf und könnte in die beiden deutschen Städte geliefert worden sein. Laut der dpa rief der Regierungsbezirk Schwaben dazu auf, die Rinderwürste von mehreren Händlern aus Stadt und Landkreis Augsburg nicht zu essen. Wie es hieß, sind die Rinderwürste „möglicherweise bakteriell verunreinigt“. Diejenigen Kunden, die die betreffenden Würste gekauft oder bereits gegessen haben, sollen sich bei der Regierungsbehörde melden. (ad)

Bild: BrokenSphere – Own work, Wikipedia

Autoren- und Quelleninformationen

Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.

Nächster Artikel

Superverbreiter übertragen trotz Antibiotika

HIV-Positive küssen: Kampagne zum Welt-AIDS-Tag

Jetzt News lesen

Hirse auf einem Holzlöffel

Hirse: Unterschätztes Superfood mit vielen Vorteilen

2. Juli 2025
Eine Auswahl an verschiedenen Käsesorten

Diese Lebensmittel können Endometriose-Risiko deutlich senken

2. Juli 2025
Schaubild über Krankheitsstadien einer Atherosklerose.

Chinesischer Spargel wirkt gegen Arterienverkalkung & verbessert Darmflora

1. Juli 2025
Frau badet bei Kälte in einem See.

Baden in Seen & Flüssen: Risiken oft unterschätzt

1. Juli 2025
Verschiedene Gemüsesorten auf einem Schneidebrett

Ist vegane oder mediterrane Ernährung gesünder?

30. Juni 2025
Mann fasst sich ans Herz.

Zink und andere Spurenelemente können Herzschwäche-Risiko erhöhen

30. Juni 2025

Heilpraxis

Das Fachportal für Naturheilkunde und Gesundheit

  • Werben Sie hier
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Wir über uns
  • Rezepte
  • Consent anpassen
Kein Ergebnis
Alle Ergebnisse anzeigen
  • Symptome
  • Krankheiten
  • Hausmittel
  • Naturheilkunde
  • Heilpflanzen
  • Ganzheitliche Medizin
  • News
  • Kontakt
  • Therapeuten
  • Themen
  • Fachliche Aufsicht
  • Rezepte

© 2022 Heilpraxisnet.de GbR