• Kontakt
  • Therapeuten
  • Themen
  • Fachliche Aufsicht
Heilpraxis - Fachportal für Naturheilkunde und Gesundheit
Kein Ergebnis
Alle Ergebnisse anzeigen
  • Symptome
  • Krankheiten
  • Hausmittel
  • Naturheilkunde
  • Ganzheitliche Medizin
  • Heilpflanzen
  • News
Heilpraxisnet.de - Portal für Naturheilverfahren und Naturheilkunde
  • Symptome
  • Krankheiten
  • Hausmittel
  • Naturheilkunde
  • Ganzheitliche Medizin
  • Heilpflanzen
  • News
Kein Ergebnis
Alle Ergebnisse anzeigen
Heilpraxisnet.de - Portal für Naturheilverfahren und Naturheilkunde
Kein Ergebnis
Alle Ergebnisse anzeigen
  ++Coronavirus++ LIVE:
COVID-19 und Vitamin-D-Versorgung: Ist die Nahrungsergänzung sinnvoll? 9. März 2021
Coronavirus: Impfungen künftig auch in Arztpraxen 8. März 2021
COVID-19: Diese Masken sind am effektivsten gegen Aerosole 8. März 2021
COVID-19: Wie sicher ist das Tragen einer Maske beim Sport? 8. März 2021
Coronavirus: Hemmstoffe können Vermehrung von SARS-CoV-2 stoppen 7. März 2021
Weiter
Zurück

Neuer Trendkost pegane Ernährung: Öle und Hülsenfrüchte nicht mehr verzehren

Alfred Domke
Verfasst von Alfred Domke, Redakteur für Gesundheits-News
10. Dezember 2016
in News
Leseminuten 2 min
Gesundheitsexperten zufolge sind pflanzliche Proteine deutlich gesünder als tierische. Gute vegetarische Eiweißquellen sind unter anderem Linsen. (Bild: kriangphoto31/fotolia.com)

Verzicht auf Öle und Hülsenfrüchte bei Pegan-Diät
Derzeit macht sich ein neuer Ernährungstrend breit: Pegan, eine Kombination aus Paleo und Vegan. Diese Diät ist insbesondere für Flexitarier geeignet, denn Fleisch ist hier erlaubt. Im Vordergrund stehen möglichst natürliche, unbehandelte Nahrungsmittel. Öle und Hülsenfrüchte sollten allerdings gemieden werden.

Mehr Menschen achten auf gesunde Ernährung
Immer mehr Menschen achten auf eine ausgewogene, gesunde Ernährung. Viele folgen speziellen Ernährungsprogrammen oder orientieren sich zumindest daran. Vor allem der Verzicht auf Fleisch beziehungsweise tierische Produkte ist weit verbreitet. In Deutschland leben rund eine Million Menschen vegan. In den vergangenen Monaten fand auch die sogenannte Paleo-Diät mehr Anhänger. Die Grundidee besteht darin, vor allem das zu essen, was Urmenschen in der Steinzeit verzehrt hatten. Diese Ernährungsform wird daher auch „Steinzeit-Diät“ oder „Steinzeiternährung“ genannt. Nun gibt es eine Mischung aus beidem: die pegane Ernährung.

Die Vorteile der Pegan-Diät - einer Mischung aus Paleo und Vegan - sollen darin liegen, dass die Kost oft nährstoffreich und gesund ist. Gesunde Hülsenfrüchte und einige Pflanzenöle sind jedoch tabu. (Bild: kriangphoto31/fotolia.com)
Die Vorteile der Pegan-Diät – einer Mischung aus Paleo und Vegan – sollen darin liegen, dass die Kost oft nährstoffreich und gesund ist. Gesunde Hülsenfrüchte und einige Pflanzenöle sind jedoch tabu. (Bild: kriangphoto31/fotolia.com)

Unverarbeitete und frische Zutaten
Wie so viele Ernährungstrends kommt auch „Pegan“ aus den USA. Diese Ernährungsform setzt komplett auf unverarbeitete und frische Zutaten. Wie es in der aktuellen Ausgabe des „Vebumagazin“ (01/2017) heißt, kommen bei der Kombination aus Paleo und veganer Kost vor allem Nüsse, Früchte, Gemüse und Samen auf den Teller. Allerdings müssen auch tierische Produkte nicht ganz verboten sein.

Nährstoffreich und gesund
Den Angaben zufolge ist ein Vorteil der peganen Ernährung, dass die Kost häufig nährstoffreich und gesund ist. Allerdings gebe es auch einige kritische Regeln, wie beispielsweise, dass fertige Vollkornprodukte, viele pflanzliche Öle und gesunde Hülsenfrüchte verboten sind.

Die Autoren empfehlen deswegen – und auch mit Blick auf den Genuss – eher einen Mittelweg. Demnach sei es besser, sich auch mal einen veganen Schokoriegel, ein Seitanschnitzel oder ein Glas Rotwein zu gönnen. (ad)

Autoren- und Quelleninformationen

Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.


Nächster Artikel
Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat in Weihnachtssüßwaren gefährliche Substanzen gefunden. Zwei Schoko-Weihnachtsmänner sind mit Mineralölen belastet. (Bild: punghi/fotolia.com)

Mineralöl in Schoko-Weihnachtsmännern: Foodwatch warnt erneut

Wem fettige Haare zu schaffen machen, bekommt mitunter den Rat, die Haare seltener zu waschen. Denn durch häufiges Waschen fette das Haar schneller. Stimmt das aber tatsächlich? (Bild: oriori/fotolia.com)

Tägliches Haarpflegen: Begünstigt häufige Haarewaschen fettiges Haar?

Jetzt News lesen

Junger Mann mit Einschlafproblemen liegt nachts wach im Bett

Vorsicht mit rezeptfreien Schlafmitteln – Es drohen schwere Nebenwirkungen

8. März 2021
Frau zeigt auf Maske.

COVID-19: Diese Masken sind am effektivsten gegen Aerosole

8. März 2021
Frau läuft mit Gesichtsmaske.

COVID-19: Wie sicher ist das Tragen einer Maske beim Sport?

8. März 2021
Gallenbildung auf Blatt.

Genetische Manipulation: Insekten-Speichel verändert Wachstum von Pflanzen

8. März 2021
Frau leidet unter Stress.

Stress über die Ernährung reduzieren

8. März 2021
Verschiedene Tabletten auf einem Holztisch

Herzgesundheit: Nahrungsergänzungsmittel können gefährlich werden

7. März 2021

Heilpraxis

Das Fachportal für Naturheilkunde und Gesundheit

  • Werben Sie hier
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Wir über uns
Kein Ergebnis
Alle Ergebnisse anzeigen
  • Symptome
  • Krankheiten
  • Hausmittel
  • Naturheilkunde
  • Heilpflanzen
  • Ganzheitliche Medizin
  • News
  • Kontakt
  • Therapeuten
  • Themen
  • Fachliche Aufsicht

© 2019 Heilpraxisnet.de GbR

Zur mobilen Version gehen