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Rückruf für Hackfleischzubereitung & Warnung vor weiteren Fleisch- und Wurstwaren

Alfred Domke
Verfasst von Alfred Domke, Redakteur für Gesundheits-News
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18. November 2024
in News
Frau holt Ware aus einer Tiefkühltheke im Supermarkt
Die Monolith Frost GmbH ruft ein Tiefkühlprodukt wegen einer erhöhten Keimbelastung zurück. Zudem wird vor weiteren Fleischprodukten gewarnt. (Bild: industrieblick/stock.adobe.com)
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Aktuell läuft ein Rückruf für eine Hackfleischzubereitung. Zudem gibt es eine Lebensmittelwarnung bezüglich diverser Fleisch- und Wurstwaren.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) berichtet auf seinem Portal „www.lebensmittelwarnung.de“ über einen Rückruf für eine Hackfleischzubereitung sowie über eine Lebensmittelwarnung bezüglich verschiedener Fleisch- und Wurstwaren.

Erhöhte Keimbelastung

Wie das BVL auf „www.lebensmittelwarnung.de“ berichtet, ruft das Unternehmen Monolith Frost GmbH das Produkt Cevapcici “Mici” (Rind und Schwein), CEVAPCICI – Gewürzte Röllchen aus Hackfleischzubereitung mit zugesetztem Wasser und Speck, tiefgefroren, mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 16.03.2025 zurück.

Diese Maßnahme wurde ergriffen aufgrund einer erhöhten Keimbelastung im Produkt Mici-Cevapcici. Es bestehen gesundheitliche Bedenken.

Verbraucherinnen und Verbraucher, die dieses Produkt mit dem genannten Mindesthaltbarkeitsdatum gekauft und noch nicht verzehrt haben, wird eindringlich davon abgeraten, dies zu tun.

Kundinnen und Kunden werden gebeten, das Produkt in einer Filiale zurückzugeben, wo der volle Kaufpreis erstattet wird.

Lebensmittelwarnung wegen Verunreinigungen

Des Weiteren berichtet das BVL über eine Lebensmittelwarnung bezüglich Fleisch, Fleischzubereitungen und Wurstwaren.

Betroffen davon sind Produkte der Fleischerei Holger Fischer: Zwiebelmettwurst, Schweinefiletspieße im Café Paris, Rindermedaillons in Trüffelmarinade, Grillbauch, grobe Bratwurst, Cordon Blue vom Strohschwein, Schnitzel vom Strohschwein in Panade, Nürnberger.

In einer Mitteilung der Fleischerei heißt es dazu, dass bei einigen der Produkte in den Fleischautomaten in Lindhorst, Helmstorf und Rosengarten ein Produktionsfehler aufgetreten ist. Dabei sind mikrobiell bedingte Verunreinigungen in die Produkte gelangt.

Nachdem Informationen vom Landkreis Harburg eingegangen sind, wurden sofort sämtliche betroffenen Produkte entfernt und entsorgt. Der Hersteller kann versichern, dass glücklicherweise keines der betroffenen Produkte verkauft wurde.

Aus diesem Grund wurden umgehend alle Automaten außer Betrieb genommen und der weitere Verkauf vorerst gestoppt. (ad)

Autoren- und Quelleninformationen

Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.

Autor:
Alfred Domke
Quellen:
  • Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. Lebensmittelwarnung: Cevapcici "Mici" (Rind und Schwein), CEVAPCICI – Gewürzte Röllchen aus Hackfleischzubereitung mit zugesetztem Wasser und Speck, tiefgefroren, (Abruf: 17.11.2024)
  • Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. Lebensmittelwarnung: Fleisch, Fleischzubereitungen und Wurstwaren, (Abruf: 17.11.2024), www.lebensmittelwarnung.de

Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.

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