Rückruf: Proteinriegel mit gesundheitsgefährdenden Bakterien belastet

Hersteller ruft Proteinriegel wegen Durchfallerregern zurück

Das britische Unternehmen SENS Foods Ltd. hat einen Rückruf für den Proteinriegel „Sens Pleasure Protein, Zartbitterschokolade & Sauerkirsche & Grillenmehl“, gestartet. Nach Angaben des Herstellers kann das Produkt mit Bakterien verunreinigt sein, die Durchfall verursachen können.

Die SENS Foods Ltd. / SENS Foods GmbH ruft den Proteinriegel „Sens Pleasure Protein, Zartbitterschokolade & Sauerkirsche & Grillenmehl“ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 31.05.2020 und der Los-Kennzeichnung: L/190509ECSC zurück. Grund für die Maßnahme: Das Produkt könnte toxinbildende Bakterien enthalten, die zu Durchfall führen können.

Unternehmen rät vom Kauf ab

Laut einer Verbraucherinformation, die das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit auf seinem Portal „lebensmittelwarnung.de“ veröffentlicht hat, traten bei einer Produktion Bakterien der Art Bacillus cytotoxicus auf.

„Diese können Durchfall verursachen“, schreibt das Unternehmen. Und weiter: „Diese Bakterien-Gruppe ist in der Natur völlig natürlich und es kommt wie immer auf die Konzentration an. Diese ist bei uns klar überschritten“.

Der Hersteller bittet daher darum, „diesen einen Kirschriegel von uns mit dem MHD Mai 2020 nicht zu kaufen“ und vom Rückruf betroffene Riegel zum Supermarkt zurückzubringen.

Bakterien können Magen-Darm-Erkrankungen verursachen

„Bacillus cereus-Bakterien in Lebensmitteln können Magen-Darm-Erkrankungen verursachen“, schreibt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in einer Stellungnahme.

Laut dem Institut werden zwei Erkrankungsformen unterschieden, eine, die sich durch Erbrechen zeigt (emetische Erkrankung) und eine, die mit Durchfall einhergeht (Diarrhoetyp).

„Diese Magen-Darm-Erkrankungen können Menschen aller Altersklassen treffen, sie sind nicht ansteckend und dauern selten länger als 24 Stunden. Schwere Krankheitsverläufe sind sehr selten“, so das BfR. (ad)