Ernährung, auch Nutrition genannt, ist eine Sammelbegriff für die Aufnahme verschiedener Stoffe durch Essen und Trinken. Die durch Ernährung aufgenommenen Nährstoffe dienen dem Aufbau von Körpersubstanz, dessen Erneuerung und der Deckung des lebensnotwendigen Energiebedarfs aller Körperfunktionen. Aus gesundheitlicher Sicht spielt die Ernährung eine zentrale Rolle und kann massive Auswirkungen auf das Wohlbefinden haben. Schlechte Ernährung kann das Risiko auf zahlreiche Krankheiten erhöhen und beispielsweise zu Übergewicht und bestimmten Krebsarten wie Darmkrebs führen. Zahlreiche Studien beschäftigten sich mit den Auswirkungen von Ernährung auf die Gesundheit. Forscher bringen auch eine große Anzahl von Todesfälle durch Herzerkrankungen, Schlaganfälle und Typ-2-Diabetes mit vorausgegangener schlechter Ernährung in Verbindung. Im Gegenzug kann sich eine ausgewogene und gesunde Ernährung, zum Beispiel mit Hilfe einer geeigneten Diät, positiv auf den Verlauf zahlreicher Krankheiten auswirken und die allgemeine Lebensqualität verbessern. (vb)
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Ananas wirkt stark antioxidativ und verbessert die Verdauung
Ananas schmeckt nicht nur süß und fruchtig, sie steckt auch voll mit Inhaltsstoffen, die der Gesundheit extrem zu Gute kommen. Neben vielen anderen Vorteilen hi...
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Kasein ist ein Protein, das mit vielen gesundheitlichen Vorteilen verbunden wird. Die Ernährungsberaterin Elyse Homan von der Cleveland Clinic (USA) erläutert, ...
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Zimt schützt nicht nur vor Diabetes und Herzinfarkten
Zimt wird mit vielen gesundheitlichen Vorteilen wie beispielsweise einer verbesserten Verdauung und einem reduzierten Blutzuckerspiegel in Zusammenhang gebracht...
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Ernährung: Buchweizen zur Behandlung von Diabetes und Bluthochdruck
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Knoblauch weist eine Vielzahl an Inhaltsstoffen auf, die vorteilhaft für die allgemeine Gesundheit sind und vor verschiedenen Erkrankungen schützen können. So s...
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Blaubeeren schützen effektiv vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Der Verzehr von Blaubeeren wirkt sich vorteilhaft auf viele Aspekte der Gesundheit aus, was unter anderem auch eine effektive Prävention von Herz-Kreislauf-Erkr...
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Zuckermais: Vielseitig verwendbar und gleichzeitig sehr gesund
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Bohnen reduzieren Risiko für Bluthochdruck, Diabetes und Krebs
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Die Verdauung von Sucralose führt zur Bildung einer Verbindung, die für ihre genotoxische Wirkung bekannt ist. Mit anderen Worten ausgedrückt: Der Verzehr des w...
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Bei Natto handelt es sich um eine traditionelle japanische Delikatesse, die mithilfe von Bakterienstämmen aus fermentierten Sojabohnen hergestellt wird. Jetzt w...
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Eine pflanzliche Ernährung reduziert das Risiko für Herz- und Blutgefäßerkrankungen, was beispielsweise auch Schlaganfälle und Herzinfarkte betrifft. Zusätzlich...
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Ernährung: Weintrauben fördern eine gesunde Darmflora
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Kopfsalat kann Risiko für Diabetes, Krebs und Herzerkrankungen reduzieren
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Kopfsalat gehört zu den weltweit am häufigsten verzehrten Gemüsearten. Da stellt sich die Frage, wie sich d...
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Ernährung: Hanföl liefert viele gesunde Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren
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Ernährung: Diese Nanopartikel im Essen schaden der Darmflora
Auswirkungen von Zusatzstoffen in Lebensmitteln
Spezielle Zusatzstoffe, die in vielen Lebensmitteln vorhanden sind, können die Darmflora negativ beeinflussen. ...
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Ernährung: Pilze zur Linderung von Bluthochdruck?
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(Bild 1: Daniel Vincek/fotolia.com)
Autoren- und Quelleninformationen
Wichtiger Hinweis:
Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oder -behandlung verwendet werden. Er kann einen Arztbesuch nicht ersetzen.
