Abnehmen durch Essigsäure, Cellulose und passende Darmflora

Ein gezielt entwickeltes Ballaststoffpräparat könnte das Abnehmen erleichtern. Jetzt wurde festgestellt, dass die Kombination aus Essigsäure, Cellulose und bestimmten Darmbakterien Übergewicht effektiv reduzieren kann.

In einer neuen Studie unter Beteiligung von Fachleuten der Gunma University in Japan wurde untersucht, wie eine spezielle Kombination aus Essigsäure (Acetat) und Cellulose den Stoffwechsel und die Darmflora von Mäusen beeinflusst. Die Ergebnisse sind in dem Fachjournal „Cell Metabolism“ nachzulesen.

Wie wirken Essigsäure & Cellulose?

Die Forschenden untersuchten, wie sich sich die Kombination aus Essigsäure und Cellulose (als AceCel bezeichnet) auf die Darmflora und den Stoffwechsel von Mäusen auswirkt. Dabei erhielten sowohl normalgewichtige als auch adipöse Tiere das Präparat.

Dabei zeigte sich, dass in beiden Gruppen das durchschnittliche Körpergewicht abnahm. Dies geschah ohne nennenswerte Einbußen an Muskelmasse und andere kurzkettige Fettsäuren erzielten diesen Effekt nicht, was Acetat als entscheidenden Wirkstoff bestätigt, erläutert das Team.

Bacteroides-Bakterien entscheidend

Die Gewichtsabnahme sei jedoch nur dann aufgetreten, wenn sogenannte Bacteroides-Bakterien im Darm vorhanden waren. Mäuse ohne Darmflora oder mit anderen Bakterienarten zeigten laut den Fachleuten keine Veränderungen in Gewicht oder Leberfett. Demnach sei offenbar die Kombination aus AceCel und spezifischen Bakterien der Schlüssel zum Erfolg.

Körper griff vermehrt auf Fettreserven zurück

So stellten die Forschenden zudem fest, dass die Acetat-Bacteroides-Kombination zu einer stärkeren Fermentation von Kohlenhydraten im Darm führte. Dadurch gelangte weniger Zucker in den Stoffwechsel des Wirts und stattdessen wurde vermehrt auf Fettreserven zurückgegriffen, um Energie zu erzeugen, berichtet das Team.

Gleichzeitig sei die Speicherung von Zucker als Glykogen in der Leber gesunken.

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Diese Erkenntnisse könnten der Entwicklung neuer, mikrobiom-basierter Therapien gegen Fettleibigkeit einen entscheidenden Impuls geben. Besonders bemerkenswert ist dabei, dass der Gewichtsverlust ohne Muskelabbau erfolgt, denn letzterer ist oft ein Problem bei herkömmlichen Diäten.

„Unser nächster Schritt ist die Bestätigung der Sicherheit und Wirksamkeit von acetylierter Cellulose zur Behandlung von Fettleibigkeit beim Menschen. Wenn dies gelingt, könnte sie zu einer wichtigen Zutat in funktionellen Lebensmitteln werden, die Fettleibigkeit vorbeugen“, resümieren die Forschenden in einer aktuellen Pressemitteilung. (as)