Der Verzehr von Knoblauch wird mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. So kann die gesunde Knolle beispielsweise die Vielfalt der Darmflora erhöhen, ist zudem äußerst effektiv zur Senkung von Bluthochdruck und reduziert die Arteriensteifheit.
Knoblauch ist nicht nur ein häufig verwendetes Gewürz, sondern auch eine Heilpflanze mit weitreichenden Vorteilen für die Gesundheit, was auf Inhaltsstoffe wie beispielsweise Allicin, Ajoen, ätherische Öle, Flavonoide, Vitamine und Mineralien zurückzuführen ist.
Verhindert Blutgerinnsel, Schlaganfälle und Herzinfarkte
Knoblauch hilft bei der Behandlung von vielen Erkrankungen, wie beispielsweise Entzündungen, Pilzinfektionen und erhöhten Werten von Blutfetten. Darüber hinaus ist Knoblauch sehr effektiv zur Senkung des Blutdrucks und reduziert zudem Arteriosklerose, also die Verengung und Verhärtung von Arterien.
Die Inhaltsstoffe von Knoblauch sind in der Lage, vorhandene Blutfettwerte zu senken, was vorteilhaft bei Arteriosklerose ist. Außerdem kann Knoblauch verhindern, dass Thrombozyten im Blut aneinanderkleben, was zu Blutgerinnsel beiträgt, wodurch Bluthochdruck, Schlaganfälle und Herzinfarkte begünstigt werden.
In einer Metanalyse, deren Ergebnisse in dem englischsprachigen Fachblatt „Experimental and Therapeutic Medicine“ publiziert wurden, untersuchten Fachleute die genauen Auswirkungen der Einnahme von Knoblauch auf den Blutdruck.
Fast so effektiv wie Medikamente
Das Team wertete für die Forschungsarbeit die Ergebnisse von verschiedenen Untersuchungen aus, die zwischen dem Jahr 1955 und Ende des Jahres 2018 veröffentlicht wurden. Dabei zeigte sich, dass die Wirksamkeit von Knoblauch zur Senkung des Blutdrucks bei Menschen mit Bluthochdruck fast mit der von blutdrucksenkenden Medikamenten vergleichbar ist.
Die erzielte Senkung des Blutdrucks der Teilnehmenden war mit einem reduzierten Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen um 16 bis 40 Prozent verbunden, fügt das Team hinzu.
Mit der Hilfe von Knoblauchpräparaten sei es möglich, die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu verbessern, da Knoblauch die Arteriensteifheit reduziert, erhöhte Cholesterinwerte senkt und die Bildung von Blutgerinnseln hemmt.
Verbesserte Vielfalt der Darmflora
Das Team fügt hinzu, dass Knoblauch auch vorteilhafte Auswirkungen auf die Darmgesundheit und die Darmflora habe. So erhöhe die gesunde Knolle durch ihre präbiotischen Eigenschaften auch die mikrobiellen Vielfalt der Darmflora, was sich in einem höheren mikrobiellen Reichtum und einer höheren Diversität äußert.
Die Fachleute sind aufgrund der Ergebnisse ihrer Metaanalyse davon überzeugt, dass Knoblauchextrakt als alleinige oder ergänzende Behandlung zur Senkung des Blutdrucks eingesetzt werden kann, was zahlreiche Vorteile für die Herz-Kreislauf-Gesundheit mit sich bringe. (as)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.
- Karin Ried: Garlic lowers blood pressure in hypertensive subjects, improves arterial stiffness and gut microbiota: A review and meta-analysis; in: Experimental and Therapeutic Medicine (veröffentlicht 27.12.2019), Experimental and Therapeutic Medicine
Wichtiger Hinweis:
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