Sesam und Sesamöl können äußerst weitreichende positive Gesundheitseffekte entfalten, die auch eine Verbesserung der Blutzuckerwerte bei Typ-2-Diabetes umfassen. Regelmäßiger Sesamverzehr könnte hier auch einen therapeutischen Nutzen entfalten.
Ein internationales Forschungsteam hat in einer aktuellen systematischen Überprüfung die bisher verfügbaren Studien zu den Auswirkungen von Sesam (Sesamum indicum L.) auf die Blutzuckerwerte bei Typ-2-Diabetes ausgewertet. Die Ergebnisse sind in dem Fachmagazin „Phytotherapy Research“ veröffentlicht.
Wie beeinflusst Sesam den Glukosestoffwechsel?
Sesam wird mit einer Reihe von Gesundheitsvorteilen in Zusammenhang gebracht, wobei zum Beispiel eine Senkung des ungesunden LDL-Cholesterins bereits wissenschaftlich nachgewiesen wurde. Auch Sesamöl bietet weitreichende Gesundheitsvorteile.
Die bisherigen Erkenntnisse über die Auswirkungen des Sesamkonsums auf den Glukosestoffwechsel bei Personen mit Typ-2-Diabetes waren allerdings durchaus widersprüchlich, weshalb das Forschungsteam die verfügbaren randomisierten kontrollierten Studien einer systematischen Überprüfung und Meta-Analyse unterzogen hat.
Auswirkungen bei Diabetes untersucht
Die Fachleute konzentrierten sich auf die Auswirkungen einer Intervention mit Sesam bei Personen mit Typ-2-Diabetes. Zu den erfassten Effekten zählten die Wirkung auf die Nüchternblutzuckerkonzentration, den Nüchterninsulinspiegel und den sogenannten HbA1c-Wert (Langzeit-Blutzucker).
Insgesamt acht klinische Studien mit 395 Teilnehmenden fanden in der Meta-Analyse Berücksichtigung, berichtet das Team.
Deutliche Verbesserung der Blutzuckerwerte
Bei der Auswertung wurde deutlich, dass der Verzehr von Sesam bei Personen mit Typ-2-Diabetes eine signifikante Senkung des Nüchternblutzucker- und HbA1c-Wertes bewirkt, erläutern die Forschenden. Auf den Nüchterninsulinspiegel habe Sesam allerdings keinen signifikanten Einfluss gezeigt.
Zusammenfassend spricht die aktuelle Studie für die Aufnahme von Sesam als Ernährungsintervention bei Prädiabetes und Diabetes. Allerdings sind noch weitere prospektive Studien mit höheren Dosen und längerer Interventionsdauer erforderlich, um den Effekt eindeutig zu bestätigen, resümieren die Forschenden. (fp)
Autoren- und Quelleninformationen
Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern und Medizinerinnen geprüft.
- Andrés Alexis Ramírez-Coronel, Khetam Abdalsada Ali Alhilali, Yasmin Basheer Ahmed, Sami G. Almalki, Jahangir Karimian: Effect of sesame (Sesamum indicum L.) consumption on glycemic control in patients with type 2 diabetes: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials; in: Phytotherapy Research (veröffentlicht 15.06.2023), onlinelibrary.wiley.com
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