
Eine kleine Studie mit älteren Menschen fand nach täglichem Heidelbeerverzehr Veränderungen in der Häufigkeit einzelner mikrobieller Gene. Eine Wirkung gegen...
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Eine grüne Stelle an der Kartoffel ist ein Anlass, genauer hinzusehen: Die Verfärbung kann auf erhöhte Mengen natürlicher Giftstoffe hinweisen....
Schwarzer Knoblauch wird als besonders milde und gesundheitsfördernde Variante der würzigen Knolle angeboten. Eine neue spanische Untersuchung liefert für einen...

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