Rezepte

Amerikanischer Krautsalat in gesunder Variante Coleslaw ist ein beliebter amerikanischer Krautsalat, der allerdings viel Zucker und Mayonnaise enthält. Bei dieser...

Tarte ist ein Gebäck aus knusprigem Teig, das mit süßen oder herzhaften Zutaten belegt wird. Je nach Thema kann Tarte...

Kalorienarme Spargelcremesuppe – auch bei Diabetes geeignet Spargelcremesuppe ist eine köstliche und nahrhafte Suppe aus frischem Spargel. Die Konsistenz der...

Tee zur Unterstützung der Gehirnfunktion Dieser grüne Tee mit Äpfeln und Gewürzen ist ein regelrechter Booster für die Gehirngesundheit. Der...

Die etwas andere Art Lachs zu genießen Manche Mahlzeiten sind zwar gesund, aber nicht besonders schmackhaft. Andere sind hingegen köstlich,...

Gesündere Plätzchen backen Gerade wenn Weihnachten vor der Tür steht, ist Hochsaison für Plätzchen. Selbstgebackene Kekse sind zwar äußerst lecker,...

Vegane Gemüse-Pfanne mit Kichererbsen und Reis In vielen Ernährungsempfehlungen wird dazu geraten, regelmäßig Hülsenfrüchte, viel Gemüse und wenig Weißmehl-Produkte zu...

Die gesündere Frikadelle Lust auf Fleischbällchen auf gesunde Art? Gehacktes Putenfleisch ist eine gute Alternative zu rotem Mett aus Schwein...

Traditionelles österreichisches Kletzenbrot zu Weihnachten Kletzenbrot ist ein traditionelles österreichisches Früchtebrot, das mit getrockneten Birnenspalten (Kletzen) zubereitet wird. In Österreich...

Mediterrane Ernährung einfach umgesetzt Die mediterrane Ernährung gilt als eine der gesündesten Ernährungsformen weltweit. Dieser vegetarische Kartoffelauflauf mit Gemüse ist...

Das etwas andere Hummus – auch bei Diabetes geeignet Hummus ist eine Paste aus Kichererbsen, die ursprünglich aus der orientalischen...

Blumenkohl als Sättigungsbeilage Gebratener Blumenkohl ist nicht nur schnell und einfach in der Zubereitung, sondern auch noch lecker und gesund....

Frisch, würzig und gesund – dieser Avocado-Salat hat es in sich Bei diesem Avocado-Salat mit Ingwer-Miso-Dressing vereinen sich gesunde Zutaten...

Veganes Blumenkohl-Gericht mit exotischer Geschmacksnuance Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag werden für eine gesunde Ernährung empfohlen. Dieses Blumenkohl-Gericht...

Chili sin Carne: Gesundes Chili ohne Fleisch Chili con Carne gehört zu den Klassikern unter den Eintöpfen. Es lässt sich...

Frühstück fürs Gehirn Der Tag startet am besten mit einem gesunden Frühstück. Statt Weißmehl-Toast und Nuss-Nugat-Creme kommt mit dieser selbstgemachten...

Blumenkohl-Brei als leichter Ersatz für Kartoffelpüree Kartoffelpüree zählt zu den beliebtesten Beilagen. Wer nach einer Alternative sucht, der wird vielleicht...

Thunfisch ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren. Der regelmäßige Verzehr von Fisch, wie Thunfisch und Lachs,...

Haferbrei mit Banane und Himbeeren Porridge, oder zu Deutsch Haferbrei, ist ein in England und Schottland weit verbreitetes Frühstücksgericht, aber...

Die Komposition aus Erdbeeren, Wassermelone, Gurke, Tomate und Edamame bietet eine nährstoffreiche Grundlage für ein erfrischendes Sommergericht. Abgerundet wird das...