Rezepte

Fettarme Lasagne mit Spinat und Pilzen Diese vegetarische Lasagne mit Spinat und cremiger Tomaten- und Pilzsauce enthält wenig Zucker, Fett...

Leckeres Eis ganz ohne Milch und Zuckerzusatz Gesunde und leckere Eiscreme ohne Milch und Zucker - geht das? Ja, sagt...

Pilaw: Gesundes Reisgericht aus dem Orient Pilaw ist ein ursprünglich aus dem Orient stammendes Reisgericht, das traditionell mit langkörnigem Reis,...

Eine überraschend köstliche und gesunde Beilage Tomaten, Paprika, Steckrübe, Karotten und Radieschen machen diese Beilage zu einem außergewöhnlichen und gleichzeitig...

Traditionelle Kost im modernen Gewand Cottage Pie oder Shepherd’s Pie ist ein traditionelles Gericht der irischen und britischen Küche. Der...

Vegane Gemüse-Pfanne mit Kichererbsen und Reis In vielen Ernährungsempfehlungen wird dazu geraten, regelmäßig Hülsenfrüchte, viel Gemüse und wenig Weißmehl-Produkte zu...

Haferbrei mit Banane und Himbeeren Porridge, oder zu Deutsch Haferbrei, ist ein in England und Schottland weit verbreitetes Frühstücksgericht, aber...

Die gesündere Falafel-Tasche Falafel ist ein beliebtes vegetarisches Gericht aus dem Nahen Osten. In dieser einfachen Version des Klassikers aus...

Thai Curry: geschmackvoll und doch kalorienarm Dieses schmackhafte Thai Curry eignet sich hervorragend für ein gesundes Abendessen. Eine Portion hat...

Möhren als gesunde Brotaufstriche Möhren sind äußerst gesund und sollten im Rahmen einer vollwertigen Ernährung nicht fehlen. Sie sind kalorienarm...

Blumenkohl-Brei als leichter Ersatz für Kartoffelpüree Kartoffelpüree zählt zu den beliebtesten Beilagen. Wer nach einer Alternative sucht, der wird vielleicht...

Frühstück fürs Gehirn Der Tag startet am besten mit einem gesunden Frühstück. Statt Weißmehl-Toast und Nuss-Nugat-Creme kommt mit dieser selbstgemachten...

Polenta ist ein aus Maisgrieß gekochter Brei, der sich durch seine Vielseitigkeit auszeichnet und fest in der traditionellen Küche Norditaliens,...

Gesunde Nudelsuppe für die kalte Jahreszeit Hühner-Nudelsuppe hat sich als Hausmittel gegen Erkältungen bewährt. Das die Suppe Erkältungen lindern kann,...

Diese Brühe ist reich an Antioxidantien Brühe ist die Grundlage für viele unterschiedliche Gerichte und kann auch als energiespendendes Heißgetränk...

Es gibt vielseitige Möglichkeiten, Spargel zu genießen. Eine gesunde und herzhafte Variante bietet Spargel-Quiche mit Tomaten und Pilzen. Dieses von...

Thunfisch ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren. Der regelmäßige Verzehr von Fisch, wie Thunfisch und Lachs,...

Die etwas andere Art Lachs zu genießen Manche Mahlzeiten sind zwar gesund, aber nicht besonders schmackhaft. Andere sind hingegen köstlich,...

Die Komposition aus Erdbeeren, Wassermelone, Gurke, Tomate und Edamame bietet eine nährstoffreiche Grundlage für ein erfrischendes Sommergericht. Abgerundet wird das...

Nussig-süße Suppe aus Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten Diese Suppe aus Blumenkohl, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln ist ein regelrechtes Nährstoff-Kraftpacket....